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家常螺蛳烹饪方法窍门 如何做家常螺蛳才好吃
01-31自用版，怕忘记就记录一下。用料螺蛳3斤油花椒粒10来粒生姜一小块蒜3头郫县豆瓣一勺小米椒5个葱一小把香叶2片啤酒1瓶糖1勺生抽老抽盐火锅底料一小块家常螺蛳的做法螺蛳吐干净沙后剪尾巴洗干净沥干水分，锅里倒油（多一点）放...
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如何做家庭版螺蛳粉好吃 家庭版螺蛳粉烹饪方法大全
06-17这是一款没有味精，鸡精和辣椒油版的螺蛳粉。但味道依然不输外面卖的。用料做汤的材料龙骨1斤干黄豆200克水3.5-4升炒螺用的材料:田螺1斤酸笋100克泡椒8个八角2个桂皮1块香叶3片草果1个调味料：油适量盐20克酱油4勺白酒2...
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【步骤图】螺蛳煲（柳州人的家常菜）食谱大全和做法
04-08在柳州随时都能弄一锅螺蛳煲，就像煮一碗面条一样，自己吃或者招待客人都很nice🌸🌸用料紫苏2支桂皮2片香叶2片八角2个沙姜2块蚝油2勺酱油2勺花椒2抓姜1块盐2勺料酒2勺螺蛳4斤豆腐泡自己定土豆3个猪脚半边螺蛳煲（柳州人的...
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【步骤图】螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉食谱大全和做法
04-13用料螺蛳200g韭菜100克萝卜干150g盐适量生抽两勺料酒少许大蒜六瓣老抽少许蚝油少许螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉的做法把大蒜，小米椒切碎待用。先将螺蛳肉洗净，再用热水焯一下，用于去掉螺蛳的沙子和腥味。韭菜洗净，切成5㎝的小段。...
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家常酱爆螺蛳做法 食材 步骤
11-09老底子里，有句话叫，清明螺，赛过鹅，意思是，清明前后的螺蛳，比鹅肉还肥美。立马安排起来！用料螺蛳1斤杭椒1个辣椒1个生姜少许蒜1瓣细香葱少许葱伴侣6月香豆瓣酱1勺料酒少许食用油适量家常酱爆螺蛳的做法食材准备：螺蛳、辣椒、杭...
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【步骤图】有酸笋就能做的家常炒螺蛳食谱大全和做法
03-26第一次分享菜单，记录老爸牌炒螺蛳用料螺蛳三斤左右酸笋适量豆瓣酱，耗油，酱油，香油适量姜，蒜末，紫苏(或者香菜)适量有酸笋就能做的家常炒螺蛳的做法田螺泡过夜，让它充分吐出脏东西，在这个过程中看情况换水。炒之前洗干净，剪掉螺...
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【步骤图】家常酱爆螺蛳（超简单）食谱大全和做法
08-20酱爆螺蛳是江南水乡传统的汉族小吃，当地民间向来有“清明螺，肥似鹅”和“清明螺，顶只鹅”的说法。这个说法来源于过去穷，买不起鹅的人家，每到清明前后就下河塘摸盆螺蛳，用清水养两天，然后夹去尾端，放点葱姜辣椒煮熟，肥美的螺蛳...
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家常美味螺蛳粉做法 食材 步骤
09-18螺蛳粉一个闻着臭吃着香的美味那汤头美味极啦用料酸笋克腐竹克酸豆角克木耳朵辣椒油勺家常美味螺蛳粉的做法买一包螺蛳粉将米粉凉水下锅也可以提前泡软我是个没计划的人所以每次就是想吃就直接烧的煮开后继续煮五分钟...
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【步骤图】家常酱爆青壳小螺蛳食谱大全和做法
02-12又到了吃螺蛳的季节了，我在做螺蛳上面的配方和厨艺又有新调整～用料青壳小螺蛳1斤生姜适量蒜瓣适量小辣椒适量海天豆瓣酱1勺海天生抽1勺白酒半瓶盖葱适量家常酱爆青壳小螺蛳的做法螺蛳清洗干净剪尾沥干备用切葱花，我没有...
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家常炒螺蛳烹饪方法窍门 如何做家常炒螺蛳才好吃
10-22突然好想吃螺蛳，又怕外面的有沙不干净，那就自己弄吧用料螺蛳斤葱根小米椒蒜姜豆瓣酱家常炒螺蛳的做法我买回家的螺蛳都是在店里老板用机器剪过屁股的，回来之后就放在菜篮子里，像淘米的手法，多清洗几遍螺蛳，最后放盐，水稍稍莫...
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【步骤图】家庭自煮好欢螺螺蛳粉食谱大全和做法
08-30用料螺蛳粉1包鸡蛋2个菠菜3把家庭自煮好欢螺螺蛳粉的做法打开包装，强烈推荐加辣加臭版本来把菠菜和鸡蛋，营养均衡清水煮干米粉，10分钟米粉好了后捞出，另加500ml水，与所有调料和配料一起煮，辣油建议只放半包，不然辣味太重会掩...
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【步骤图】家常徽菜：韭菜炒螺蛳肉食谱大全和做法
08-28春姑娘馈赠的美味，不要错过！从食疗功效上来说：韭菜性温健胃，螺肉气寒性凉，两者搭配是很互补的，春季护肝吃这道菜很不错。也许有人介意螺蛳肉里有寄生虫，其实我们家乡的说法是：一定要在清明节前吃，清明后最好少吃。清明以前,正...
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【步骤图】自制螺蛳粉（没有田螺的螺蛳粉）食谱大全和做法
08-19这是没有螺丝的螺丝粉照样超香都抢着吃我的没有加花生，下面的图片都是用了闪光灯的。下面的话我是煮四个人的份的自行按照食量来做用料米粉适量腐竹适量酸笋适量酸豆角适量辣椒油适量花生适量木耳适量水适量自制螺蛳粉...
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【步骤图】家常菜，爆炒海蛳螺，葱油螺丝食谱大全和做法
12-29海螺丝相对河里的螺丝海里的更好吃用料海螺丝250克葱花20克蒜泥20克姜末20克生抽25克料酒20克白糖10克鸡精3克白胡椒粉1克红醋10克家常菜，爆炒海蛳螺，葱油螺丝的做法准备好食材，料：生抽，红醋，料酒，糖，鸡精，白胡椒粉海螺丝水开...
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螺蛳粉味家常豆腐做法 食材 步骤
11-15这道菜是我的创新菜，由于太爱吃螺蛳粉了，所以突发奇想用料柳x螺蛳粉料包半包豆腐一块葱姜蒜若干小米辣2个油辣椒（没得可不加）适量盐（螺蛳粉料包是有盐的）少放淀粉适量螺蛳粉味家常豆腐的做法没有图，第一步先放油，一点点的盐，这...
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【步骤图】柳州螺蛳粉（爱上螺螺蛳粉）食谱大全和做法
08-10我自己超想吃螺蛳粉的，没办法在住的地方没有卖只能自力更生自己做了。以下所备材料是1人份的。用料米粉240g辣椒油5g花生5g酸豆角5g榨菜5g螺蛳酱包10g腐竹5g酸笋5g柳州螺蛳粉（爱上螺螺蛳粉）的做法第一步将水煮开之后将粉...
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【步骤图】家常下酒菜 酱爆螺蛳食谱大全和做法
02-03用料螺蛳一份大蒜籽3瓣美味鲜酱油一勺绍兴老酒一勺海天黄豆酱一勺红辣椒🌶️2个葱花适量生姜丝适量家常下酒菜酱爆螺蛳的做法准备好配料螺蛳去尾洗净，控水热锅倒油，放入大蒜，生姜，辣椒炒香。倒入螺蛳快速翻炒两下，加一勺老酒...
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家常の香辣螺蛳做法 食材 步骤
08-29用料螺蛳2斤姜片葱四五根料酒1勺蒜1个剁椒（泡菜辣椒）10个新鲜小米椒10个高度白酒一杯家常の香辣螺蛳的做法螺蛳在水里使劲搓几次，去除表面脏东西。然后用剪刀剪去尖尖的屁股，有的商家卖的已经去过了。然后再换清水，滴几滴...
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家庭螺蛳粉烹饪方法窍门 如何做家庭螺蛳粉才好吃
09-23麻辣酸爽，螺蛳粉爽滑，太过瘾了，连汤都不剩，我也太没出息了😂用料柳州米粉330克螺蛳粉汤料适量香醋适量麻辣油适量花生腐竹适量酸笋适量木耳酸豆角萝卜干适量水400-500ml家庭螺蛳粉的做法我直接买了个螺蛳粉材料包，就我一直...
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家烧螺蛳烹饪方法窍门 如何做家烧螺蛳才好吃
12-07用料青壳螺丝1000克家烧螺蛳的做法制作流程：1.青壳螺蛳1千克浸入清水中，倒入2小勺清色拉油静置1~2小时使其吐净泥沙。2.锅内放色拉油50克，小火加热约10秒，下葱姜蒜末各10克、产自湖南的辣椒酱15克爆香，舀入猪油渣30克小火...
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【步骤图】超多螺蛳肉的螺蛳粉食谱大全和做法
07-01一般来说，在某宝上买的速食螺蛳粉味道都差不多，而且没有螺蛳肉，搞得我非常不爽，于是我今天准备做一份有超多螺蛳肉的螺蛳粉！用料螺蛳肉200克姜蒜片少许小米椒少许速食螺蛳粉1袋配菜（鸡蛋青菜之类）随意超多螺蛳肉的螺蛳粉的做...
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【步骤图】家常香辣炒田螺（螺蛳）口味唆螺做法食谱大全和做法
06-13用料田螺1斤姜1块蒜瓣5瓣花椒十几粒葱3根盐适量生抽两勺啤酒1瓶辣椒可多可少根据自己口味紫苏一枝家常香辣炒田螺（螺蛳）口味唆螺做法的做法田螺加少许盐养净剪去尾巴准备田螺，生抽，豆瓣酱，花椒，辣椒，姜葱蒜，紫苏，啤酒田螺洗净...
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螺蛳粉，在家里做一碗纯螺蛳汤米粉烹饪方法，教你螺蛳粉，在家里做一碗纯螺蛳汤米粉做法步骤图
08-29螺蛳粉原本是一种路边小吃，很难能找到所谓的“正宗”，阿李这次也就采用纯螺蛳汤的版本，也就是传闻在80年代的柳州工人社区，由于店里的骨汤用完了，只能用螺蛳汤来做汤米粉，反而，获得了一致好评，大受欢迎！视频里的分量足够5-6个...
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家常爆炒螺蛳做法 食材 步骤
11-25一年多没更新啦！因为我悄悄去下了个崽，现在终于有点儿闲工夫，可以继续更新我的家常菜啦～👏🏻夏天的宵夜除了冰镇啤酒和小龙虾，螺蛳也是我的最爱❤️给大家分享一个超简单的家常爆炒螺蛳方子！用料螺蛳1斤（一般菜场都会剪掉螺蛳...
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家常版螺蛳粉做法 食材 步骤
02-26用料螺蛳粉一包腐竹、豆腐各120克家常版螺蛳粉的做法今天没放荤菜，靠豆制品来补充蛋白质一包粉俩人吃少了点，本想加点干河粉，煮之前突然改了主意，放了几个饺子又是完美的一锅烩，加臭加辣的螺蛳粉被我这样操作之后显得柔和...
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