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【步骤图】一口爱上之酥脆曲奇食谱大全和做法
12-24结合众多方子,调整了这款不会失败,糖度适中,且花纹立体的曲奇!用料无盐黄油160克低筋面粉200克盐1-2克杏仁粉40克淡奶油40克细砂糖60克一口爱上之酥脆曲奇的做法前面图片步骤略,只要记好配方哈。1.黄油打发。加糖,盐,加淡奶...
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酷似冰淇淋的软曲奇,口感酥脆,一口爱上烹饪方法,教你酷似冰淇淋的软曲奇,口感酥脆,一口爱上做法步骤图
05-13【冰淇淋软曲奇】在夏天看到冰淇淋,仿佛有“望梅止渴”的功效,能让人瞬间将酷暑抛在脑后。这款高颜值曲奇,外表酷似马卡龙色系的冰淇淋,清新淡雅。而当它被送入口中时,你才恍然大悟,原来这是一块披着冰淇淋外衣的曲奇。但这...
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脆口曲奇烹饪方法窍门 如何做脆口曲奇才好吃
03-09这款曲奇是暂时做过最喜欢的一款曲奇,口感是脆脆的。我看到曲奇食谱标题多是“酥到掉渣的曲奇”,我觉得酥的曲奇吃起来粉质感重,所以更喜欢脆口的。配方是参考金粒籽老师的曲奇配方,老师的配方里有很多注意的点和失败的原...
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【步骤图】一口接一口的松脆原味曲奇食谱大全和做法
10-27一直想要做出來的曲奇口感鬆脆,不黏口,不膩,吃了停不了,終於在小狐狸君君看到此配方,忍不住一試就上癮了!好吃到停不了。用料雞蛋液35g黃油100高筋麵粉103玉米澱粉48糖粉65g一口接一口的松脆原味曲奇的做法黃油軟化加入糖粉...
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【步骤图】爆浆橙子曲奇:一口爱上!食谱大全和做法
04-01物尽其用的橙子,从皮到肉,教你做完美的香橙曲奇。15°C左右的天气刚好,面团揉完就可以直接用。配方我参考了之前的黄油曲奇,外加一点点橙汁和半个左右的橙皮屑,烤出来的曲奇特别清爽,吃起来一点都不甜腻。请提前准备好橙子...
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酥脆曲奇烹饪方法窍门 如何做酥脆曲奇才好吃
02-14继续菜谱预留,自用方便☺☺用料低筋面粉130克黄油120克细砂糖40克蛋黄1个盐克柠檬汁几滴酥脆曲奇的做法黄油室温软化至膏状如图,用刮刀能非常轻易的拨开就好,黄油软化不到位会影响面糊的软硬程度,软化好的黄油中加入盐,打...
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【步骤图】酥脆可口, 一学就会的网红珍妮曲奇食谱大全和做法
05-27浓烈的奶香和入口即化牙齿轻碰到就碎了奶香味充盈整个口腔,令人回味无穷。外形漂亮还要酥松绵软今天橙子要做的这款网红珍妮曲奇做法简单,味道一流,挤一挤烤一烤就出炉了是孩子日常最营养也最健康的零食,而且自己动手做出...
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【步骤图】一口就爱上的桃酥,香脆掉渣!食谱大全和做法
07-26用料油(我用的黄油,也可以用其他油)120克中筋面粉200克鸡蛋黄3个(两个用于材料,一个用于刷蛋液)白砂糖60克小苏打3克玉米淀粉35克一口就爱上的桃酥,香脆掉渣!的做法蛋黄蛋清分离,取出三个蛋黄搅拌均匀黄油加热,融化至乳状(或者直...
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【步骤图】好吃酥脆的曲奇饼干,一口一个食谱大全和做法
03-08家里的黄油没有存货了,孩子吵着要吃饼干,合计着就用玉米油给他们做一款酥脆好吃的曲奇饼干吧。这款饼干很小巧,形状也是孩子们喜欢的樱花形状,咬一口特别的酥脆好吃呢。用料鸡蛋1只低筋面粉155克糖粉30克白砂糖25克食盐1...
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【步骤图】一口酥脆玉米油圣诞曲奇食谱大全和做法
03-05圣诞节到了,做一个圣诞花环曲奇,无需打发黄油,玉米油版,好看又好吃‼️‼️用料玉米油100克糖粉50克鸡蛋1个盐1克低筋面粉150克白巧克力80克糖针适量一口酥脆玉米油圣诞曲奇的做法准备好所有材料除低筋面粉外所有材料放一起用...
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酥脆曲奇🍪烹饪方法窍门 如何做酥脆曲奇🍪才好吃
06-11用过无数种做曲奇的分量研究出一个《超级好挤》的曲奇分量!!用料黄油130克糖粉65克低筋面粉200克细砂糖35克盐1g鸡蛋1个酥脆曲奇🍪的做法提前两个小时软化黄油一定要软化!!电动打蛋器打软化好的黄油打至发白大概2分钟加入...
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【步骤图】酥脆香甜‼️吃一次就爱上的网红莎布蕾杏仁曲奇食谱大全和做法
09-26新年倒计时‼️豆依麻麻在这里提前祝大家在新的一年里好运满满,福气满满,愿我们如这莎布蕾杏仁曲奇💎布林布林闪闪发光,所有美好也都如约而至~今天做的曲奇是用松下-JK102W多功能微蒸烤一体机制作的,它可可蒸,热风循环烘烤,受...
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【步骤图】葱油曲奇-口感柔然,表面酥脆的曲奇🍪食谱大全和做法
10-31食谱是从Youtube上‘小高姐的MagicIngredients’学来的。请关注link:用料室温黄油150克糖30克中筋面粉160克葱1根葱油曲奇-口感柔然,表面酥脆的曲奇🍪的做法材料准备室温黄油。加入白糖,用手动搅拌机搅拌到黄油变白(3~4分...
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【步骤图】酥脆可口的黄油曲奇食谱大全和做法
09-23🍪黄油曲奇是我最爱吃的曲奇之一奶香浓郁,酥松可口当做是下午茶小点心或追剧小零食都很棒哈用料黄油120g蛋黄1个细砂糖50克低筋面粉120克盐1克酥脆可口的黄油曲奇的做法黄油室温软化把盐放进去,用打蛋器低速搅打至颜色...
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【步骤图】丹麦曲奇(网红曲奇)一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇饼干、饼干🍪食谱大全和做法
03-03推着疲惫的身体,结束🔚一天的工作,想起很久没有给大家更新啦,赶紧更新一个冬天配茶的绝世美味给大家参考品尝,很多人都知道🍪,可是想要自己亲自制作是不是很难呢?😏让我偷偷告诉你🤫,其实仔细操作一次就会啦,嘻嘻🤭看👇哦……...
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酥脆曲奇饼烹饪方法窍门 如何做酥脆曲奇饼才好吃
08-10工具/原料more低筋面粉200克黄油120克细砂糖90克鸡蛋一个香草粉1/4小匙用料低筋面粉200g黄油120g白糖90g鸡蛋1个香草粉1/4小勺酥脆曲奇饼的做法把黄油从冷冻里取出,放在一个较深的盆里室温软化加入白...
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香酥脆曲奇烹饪方法窍门 如何做香酥脆曲奇才好吃
11-03香酥脆曲奇,和酥酥的曲奇相比,我更加喜欢这个酥,脆的曲奇。花纹也很清晰,不容易碎。。。。方子继续改进中。。。。希望有更加讚的味道这款曲奇偏脆,如果想更酥,可以把低粉等量换25克杏仁粉或者淀粉用料低筋面粉105克黄油50...
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【步骤图】香葱曲奇 酥脆香口,咸香惹人爱食谱大全和做法
08-01最近有朋友问,有什么饼干是比较简单的,太复杂学不会。今天做一个非常简单好操作的香葱曲奇,口感酥脆还有淡淡的葱香味,下午茶陪着恒仔小朋友一起吃曲奇,可美滋滋了~用料黄油180克低筋面粉360克糖粉92克盐8克葱适量玉米油88...
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【步骤图】酥脆可口的杏仁曲奇食谱大全和做法
07-19记录一下,方便查看!用料低筋面粉200克黄油160克盐2克糖55克牛奶40克杏仁粉40克酥脆可口的杏仁曲奇的做法先将牛奶(市面买的纯牛奶)跟砂糖(不要用糖粉,糖粉中有淀粉会影响口感)小火加热到糖溶化就可以!不用煮沸。冷却备用!黄油...
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【步骤图】炸平菇|超酥脆版🤩一口爱上食谱大全和做法
03-21酥脆的秘密㊙️平菇吃出肉的味道🥰用料蛋2个面粉2大勺玉米淀粉(生粉)一大勺椒盐(盐)适量黑胡椒适量油适量平菇适量炸平菇|超酥脆版🤩一口爱上的做法碗里打两个鸡蛋,加生粉、面粉、黑胡椒粉、盐拌匀⚠️与挤干水分的平菇拌在一起...
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【步骤图】「维也纳曲奇」----吃一口就忘不了的酥脆食谱大全和做法
11-21最近经常看大师的博客,因为前不久做过曲奇,发现花纹消失了,口感还算可以,只是花纹消失了,口感再好,小朋友都不会喜欢啊,要想孩子喜欢,外形是很重要滴。今天再次的逛大师的博客,看见了这款饼干,于是就想起给孩子做一下试一下呗,失...
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【步骤图】「一口酥曲奇饼干」食谱大全和做法
02-21用料低筋面粉130克鸡蛋1个黄油120克香草2滴奶粉8克细砂糖50克淡奶油10克「一口酥曲奇饼干」的做法食材准备提前将黄油室温软化至软膏状,用刮刀可以非常轻易的拨开就差不多了把白砂糖分两次加入黄油内用电动打蛋器打发...
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【步骤图】三色曲奇(酥脆口感)食谱大全和做法
09-15一次搞定三个口味曲奇,恰逢圣诞,来点造型很应景儿。用料黄油200克糖粉100克淡奶油50克盐1.5克杏仁粉40克可可粉5克抹茶粉5克低粉合计(巧克力、抹茶各78克,原味84克)240克三色曲奇(酥脆口感)的做法提前软化黄油,淡奶油回温至室...
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【步骤图】「微甜酥脆」抹茶曲奇~一口一个吃光光食谱大全和做法
10-06今日份的曲奇,哈哈哈哈哈,奶香茶香浓郁,又酥又脆,抹茶微苦,整体吃起来也是微甜,吃多也不会腻,炒鸡好吃,做起来也很简单用料黄油70克糖粉32克盐一小撮牛奶40克低筋面粉85克玉米淀粉15克奶粉5克抹茶粉5.5克【微甜酥脆】抹茶曲奇...
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【步骤图】曲奇饼干(酥脆可口)食谱大全和做法
01-23脆脆的黄油曲奇,个人口感比较喜欢吃脆的,第一口咬它是脆的,后面慢慢的变酥。糖量50-60g可以根据自己喜好添加,个人觉得50g刚好。没有糖粉可以用幼砂糖代替,只是用糖粉做出的口感最好。整个过程中,黄油的软化程度至关重要哦!...
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