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【步骤图】年年有余的胖胖鱼馒头食谱大全和做法
01-31过年了，蒸个胖胖鱼馒头吧!用料面粉500克胡萝卜1根温水250克榨汁水小苏打固色用1克酵母5克白砂糖5克年年有余的胖胖鱼馒头的做法以上材料混合和面成面团后发酵至2倍大分成10份，擀面成饺子皮状后对折再对折压一压，后切4刀...
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【步骤图】年夜饭硬菜「红烧豆瓣鱼」年年有余食谱大全和做法
01-21用料鱼1条豆瓣酱1勺姜5片葱1根蒜3瓣料酒2勺胡椒粉1勺生粉1勺年夜饭硬菜【红烧豆瓣鱼】年年有余的做法①在鱼上划两刀，加入料酒、胡椒粉、姜片、葱段腌制10分钟，记得给鱼做个按摩。②锅里放多点油，将鱼煎至两面焦黄后出锅...
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【步骤图】团年饭（年年有余）食谱大全和做法
12-03用料手撕鸡1只圣女果2个乳黄瓜1/4根团年饭（年年有余）的做法手撕鸡装盘，金鱼装饰切好摆入盘中即可开饭啦！...
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【步骤图】红红火火年年有余💕茄汁黄鱼食谱大全和做法
02-01过新年餐桌上必不可少一条鱼👏👏用双盈番茄沙司制作的茄汁黄鱼酸甜鲜香，红红火火的好看又好吃😋用料黄鱼1条双盈番茄沙司3勺米醋1勺生抽2勺白砂糖10克葱姜适量玉米粒30克胡萝卜粒20克水淀粉10克食用油20克红红火火年年...
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年年有余煎鲈鱼做法 食材 步骤
01-01要说这过年的家宴上，鱼一定是不可少的，寓意年年有余的好彩头，所以每年家宴上的这道鱼的确是要花心思来做的，今天就给大家介绍一道香煎鲈鱼吧！鲈鱼鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，不仅营养价值高而且口味鲜美。用料李锦...
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【步骤图】年画面食――年年有余食谱大全和做法
05-16春节快到了，感觉现在的年味越来越少了，就想捏一点有年味的中式面食来，来迎接一下这即将来临的农历春节！可是一时很难想到要做什么面食好，因为类似的面食也太多了，昨天收拾画作的时候，刚好看到了我以前画过的一幅年画《年年有...
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【步骤图】年年有余 花开富贵 早日高升食谱大全和做法
05-17用料水1000克盐2克面粉1500克年年有余花开富贵早日高升的做法做个面鱼🐠做个枣糕做玫瑰花馒头...
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如何做年年有余好吃 年年有余烹饪方法大全
02-10用料黄花鱼1条料酒勺蒸鱼豉油勺盐克姜片葱根生抽蚝油年年有余的做法一条清理好的黄花鱼，切断头尾，从鱼背处片下鱼肉，剃掉鱼骨鱼背1.5间隔均匀分割，切至鱼腹下方2厘米向前翻鱼片，摆造型铺上葱姜片，放几粒花椒，洒上料酒去腥，撒...
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【步骤图】年年有余「红烧带鱼」食谱大全和做法
05-06过年吃鱼也有讲究.意思是年年有余，所以每年的年夜饭都离不开鱼。用料带鱼9快食用油适量白糖适量盐适量料酒适量面粉适量鸡蛋适量胡椒粉适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量老抽适量醋适量年年有余【红烧带鱼】的做法1.主料...
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【步骤图】年年有余(鱼)之「彩色小鱼饺子的包法」食谱大全和做法
03-28这款彩色小鱼饺子很漂亮，尤其是过年的时候包这款彩色小鱼饺子是很有寓意的，象征着年年有余！应友友三番五次的要求，让我把这款彩色小鱼饺子的做法写出菜谱来，开始我还有点顾虑，但是看友友这么迫切的想学这款小鱼饺子，那我只好...
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【步骤图】欢欢喜喜过大年之~年年有余黄金鱼糕食谱大全和做法
09-25春节~中国人最隆重的节日也是全家人欢聚的幸福时刻！记得小时候，老人们会说：年年守岁岁，岁岁保平安。送走了不平凡的2020年，又将迎来新的一年~2⃣️0⃣️2⃣️1⃣️㊗️大家幸福安康从今天起，我会✍✍系列新春食谱大家🉑记得收藏关注哦...
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【步骤图】「兔儿蕾的新年菜」年年有余—水煮鱼食谱大全和做法
09-03年年有余，新年菜里得有鱼。这个做法我参考了川菜大师陈松如的水煮牛肉菜谱，辣椒我稍微炸过火了些，口味就偏向了胡辣味，虽然也很好吃啦，不过还是要注意火候，力求正宗嘛(￣▽￣)水煮菜最诱人的地方不是上桌，而是最后淋上滚油那个滋...
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【步骤图】年年有余（烫面抹茶戚风卷）食谱大全和做法
12-05柔软的抹茶戚风卷，夹馅是香甜的奶酪馅和草莓。蛋糕卷卷法视频戳这里，_show/id_用料蛋白4个糖45克香草精数滴蛋黄4个糖20克介花油（可换其他液体油）35克牛奶60克低粉45克抹茶粉8克淡奶油（夹馅用）120克奶油奶酪61克糖25克奶粉6...
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【步骤图】年年有余~自制鱼丸（料理机,破壁机,超简易懒人版）食谱大全和做法
05-17看到过一些做鱼丸子的食谱，也跟做了，大多也写得比较详细，就是工序比较复杂，本人性格急躁，即想吃美味，又想快速的完成，于是想出一个懒人的办法，咦！居然成功了，顺便分享给厨友们，祝大家新年快乐！年年有余！吉祥如意！🎉🎉🎉用料草鱼半条...
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【步骤图】㊙️家常菜‼️啫啫鲈鱼煲‼️年年有余食谱大全和做法
02-17给小家伙做他爱吃的啫啫鱼🐟煲。没有买到大🐟头，又不想被鱼刺困扰，就用鲈鱼来吧。宅在家唯一的好处就是可以安安心心安安静静的给小家伙做好吃的！用料鲈鱼1条洋葱1个蒜子5～8头姜片葱段适量柱候酱2勺黄豆酱1勺白糖5克料酒...
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【步骤图】🔥孔雀开屏鱼~~寓意年年有余‼️3分钟就能学会‼️食谱大全和做法
10-08用料武昌鱼1条盐1小勺料酒1勺姜1块葱1把小米椒2个蒸鱼豉油2勺油2勺🔥孔雀开屏鱼~~寓意年年有余‼️3分钟就能学会‼️的做法武昌鱼改刀，切成图片这样，加少许盐.料酒.姜丝腌制10分钟。盘底铺上姜葱。放入鱼摆成图片这样，放上...
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红烧鱼之年年有余做法 食材 步骤
01-31用料鱼（我用的草鱼）1条葱适量姜适量蒜适量生抽1勺老抽半勺醋半勺糖1勺盐适量啤酒500ml红烧鱼之年年有余的做法鱼去除内脏、鱼鳞，清理干净。准备葱、姜、蒜。鱼身划上花刀，划的深一些便于入味，鱼身撒上食盐和生姜，腌制10分钟...
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【步骤图】清蒸金鲳鱼，让我们用10分钟做出家宴必备的“年年有余”食谱大全和做法
10-16节假日，聚餐时，我们总会准备一道与鱼有关的菜，寓意着“年年有余”。今天的元宵佳节，我也不例外，准备了一条金鲳鱼用来清蒸，蒸好的鱼肉软嫩细腻，佐以葱丝、辣椒丝与姜丝，还有酱油，更是鲜香味美。最关键的是这清蒸金鲳鱼，完成的时...
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【步骤图】糖醋舟山带鱼❗鲜到鲜得❗年年有余食谱大全和做法
09-27小时候不喜欢吃带鱼，觉得带鱼很腥很腥，来山东后才知道原来那么腥是因为不新鲜了。现在很喜欢吃海鱼，刺少肉嫩，特别是带鱼，油脂丰富，有一种独特的鲜味儿。舟山群岛是盛产带鱼的海域，所产带鱼最优质最鲜美，这个礼盒很适合过年走...
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【步骤图】黄瓜摆盘—年年有余食谱大全和做法
04-23这也是今天的手工作品😄，特殊的日子特意为你而做。娃爸说好逼真✌️。用料黄瓜1根黄瓜摆盘—年年有余的做法取一节黄瓜中间段。对半切开。第一刀一头不切断。第二刀切断就是这样。都切好了。靠鱼嘴前面3片及鱼鳞是单片的...
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【步骤图】年年有余之无水葱姜鲈鱼(铸铁锅版)食谱大全和做法
01-30我买的是冷冻，并处理好的鲈鱼。比较方便，味道也是挺好的。用料鲈鱼1条料酒1勺盐1克姜片10片油5克大蒜6瓣葱2根蒸鱼豉油5勺年年有余之无水葱姜鲈鱼(铸铁锅版)的做法用冷水解冻鲈鱼后，洗净沥干。里外都加入姜片，用盐和料酒...
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【步骤图】「金字年菜」年年有余·清蒸火腿鱼食谱大全和做法
10-08鱼是年夜饭餐桌上必不可少的菜肴，鱼与“余”同音，在中国人们的心中鱼象征着富贵。年年有余寄托着中国劳动人民美好的愿望，希望年年有余,富贵平安，五谷丰登。火腿蒸鱼不仅制作简单，而且味道鲜美，非常适合一家老少吃哟。购买...
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【步骤图】清蒸鲈鱼（年年有余）食谱大全和做法
05-05年夜饭第一道菜，必须年年有鱼（余），鱼同余，意味着年年都有余，寓意生活愈来愈好的兆头。清蒸为做鱼之首选，做法简单，鱼肉嫩滑，营养健康。用料食材鲜鲈鱼650克生姜6片香葱4.5根美人椒1个调料蒸鱼豉油25毫升盐3克食用油25-30毫升清...
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【步骤图】小美之年年有余年糕食谱大全和做法
09-30用料糯米粉240克玉米淀粉20克牛奶250克糖70-80克红、黄食用色素各2滴黑豆2颗小美之年年有余年糕的做法无...
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【步骤图】年年有余 红烧黄鱼食谱大全和做法
01-31用料盐适量克生抽适量老抽适量黄豆酱适量葱姜中等大小黄鱼一条年年有余红烧黄鱼的做法洗干净黄鱼，撕掉内部黑膜。鱼两面打花刀，用适量盐和料酒给黄鱼按摩。撒上葱姜丝，腌制半小时以上。可以有效去腥。烧热铁锅，用生姜擦锅...
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