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萍乡大烩羊肉火锅做法 食材 步骤
06-30特点:羊肉酥烂鲜辣,薯皮软糯滚烫。准备一些蔬菜,海鲜、丸子等可以做火锅。不吃火锅就直接喝羊肉汤。羊肉汤宝宝也喜欢哦,所以我做了原味的和辣味的。用料羊腿1000克红薯粉100克辣椒粉20克蒜苗50克葱大蒜籽孜然粉,白芝麻十...
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萍乡豆皮烹饪方法窍门 如何做萍乡豆皮才好吃
02-01萍乡人必不可少的一道麻辣小吃,每年都会寄给朋友吃😋😋用料萍乡豆皮250g盐12-15g香油少许蒜蓉3-4头蒜辣椒面30g特辣辣椒面10g孜然5g味精或鸡精少许白芝麻50g食用调和油260克萍乡豆皮的做法准备好萍乡豆皮,用干净的湿抹...
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萍乡煮粉烹饪方法窍门 如何做萍乡煮粉才好吃
03-18美味粉粉用料鸡蛋1个味精适量干辣椒适量挂面适量油适量清汤适量盐适量老抽适量蚝油适量胡椒粉适量辣椒适量小葱适量萍乡煮粉的做法清水烧开,将面煮软,取面凉水浸泡起锅,少许油煎鸡蛋,盛出备用加清水,大火烧开,放入新鲜绿色...
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羊肉汤火锅烹饪方法窍门 如何做羊肉汤火锅才好吃
04-14一到冬天,到处都是吃羊肉汤的,菜市场也多了很多专门卖羊肉送羊肉汤的摊位,但是一般我们都自己买肉回家炖,我妈老觉得外面的汤底都加了添加剂,自己吃家里熬放心又健康,小朋友都可以喝好多碗汤。这里的做法适合在家里人比较多...
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萍乡卤味烹饪方法窍门 如何做萍乡卤味才好吃
05-15老公奶奶传授的秘方用料鸡爪只花椒粒姜片料酒勺八角个干辣椒粉片桂皮块香叶片鸭翅节蒜头李锦记蒸鱼鼓油萍乡卤味的做法1、鸭翅鸡爪焯水2、热锅冷油爆香蒜末八角桂皮➕适量生姜,放入鸭翅鸡爪翻炒,放入辣椒粉➕蒸鱼豉油➕...
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【步骤图】东坡肉(萍乡扣肉)食谱大全和做法
03-01萍乡酒席必备的一道菜。肥瘦相间,加入大蒜和豆豉,口水下来了……用料五花肉1500克冰糖30克姜3片生抽2勺料酒2勺老抽2勺茶叶1把东坡肉(萍乡扣肉)的做法五花肉备好。的确是肥瘦得当。看,肥瘦相间。白糖➕老抽➕生抽我还会...
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萍乡扎鱼烹饪方法窍门 如何做萍乡扎鱼才好吃
10-12扎鱼是家乡过年必备的一道菜,作为外出打工的人,离家久就越怀念家乡的味道,这次终于跟妈妈学了这道菜,用料草鱼1条(5斤左右)白酒1勺红曲米粉5克八角粉3克食用油适量玻璃坛子1只萍乡扎鱼的做法准备好材料,白酒,红曲米粉,八角粉草...
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火锅大烩菜烹饪方法窍门 如何做火锅大烩菜才好吃
04-12啦啦啦~🧚🏻♀️最近菜量不厚整个人都不好啦~冷冷的冬日⛄来一锅热乎乎的大烩菜此生无憾~哈哈哈对了不得不分享最近发现了一个蒸米饭的秘诀!①大米+1/5江米②蒸之前点几滴香油蒸出来的🍚又香又糯,零失误哦😉接下来我给大家...
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【步骤图】萍乡豆皮(花蝴蝶)食谱大全和做法
09-06这个麻辣豆皮深得人心从小吃到大但是因为街边的好吃但不太干净在朋友提供的秘方下所以就准备自己在家做了不懂得➕微信吧:xianyu_1992备注:下厨房用料豆皮500g食用油400g味精10g秘制五香粉51g盐15g辣椒粉50g白芝麻随意...
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【步骤图】萍乡名菜-红辣椒烩羊肉食谱大全和做法
08-12妈妈系列。过年过节才会有的萍乡大菜!!羊肉汤里面的薯粉超级受欢迎。土豪可以不放,只吃羊肉。用料羊肉500克红辣椒干一把蒜头4瓣大蒜2条生抽一勺老抽半勺盐适量八角4个桂皮4块香叶4片生姜4片薯粉(可选)一小把萍乡名菜-红辣...
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羊肉火锅烹饪方法窍门 如何做羊肉火锅才好吃
12-02过年吃羊肉,简单又好吃用料羊肉适量八宝2个桂皮姜若干盐适量醋甘蔗根1根橘子皮5个砂糖橘皮萝卜1块羊肉火锅的做法羊肉首先泡水半小时去血水两个八角+一块桂皮+羊肉高压锅炖,大火煮开后10分钟出锅,把第一次的水和香料倒掉...
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萍乡熏肉烹饪方法窍门 如何做萍乡熏肉才好吃
03-01用料熏肉适量生姜3~5片大蒜叶4~6根料酒3勺生抽4勺鸡精1勺干碎辣椒3把萍乡熏肉的做法先把熏肉拿水煮好切片,大蒜叶子切段,生姜切片。干碎辣椒准备热锅热油,把生姜拿下去爆,倒熏肉,小炒一会儿,倒大蒜叶。翻炒,加干碎辣椒三把,翻炒...
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【步骤图】正宗萍乡小炒肉(带汤版)食谱大全和做法
05-08和大家熟悉的湘菜版家乡小炒肉不同,萍乡小炒肉不放新鲜青椒,放红干辣椒(土话老辣椒),而且没有湘菜版那么干,是带汤的。萍乡和湖南做邻居,所以大部分菜是湘菜衍生而来,又加上本地人的特色。用料猪肉(带肥肉)200克大蒜3条红干辣椒...
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萍乡米粉肉烹饪方法窍门 如何做萍乡米粉肉才好吃
09-07在外地待着,有时候会特别想念家乡的小菜,想得睡不着,有木有?第二天就会强烈得想自己动手开始做,这个方子是改良了,另外来不及买红曲粉,就没放,颜色可能没这么漂亮,但是味道真不错,煮饭的时候一起蒸一蒸,饭熟就出锅,撒点葱花,色香味...
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萍乡花蝴蝶烹饪方法窍门 如何做萍乡花蝴蝶才好吃
01-25超市也有卖了。很长一条,剪刀剪。用料豆皮大蒜白芝麻油盐味精辣椒粉孜然粉麻辣鲜(十三鲜)萍乡花蝴蝶的做法豆皮不能洗。上锅蒸熟,太干的需要撒点水。蒸15分钟左右。检查豆皮的柔软度。豆皮倒入大碗中,将调味料全部加入与豆...
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萍乡炸肉丸🍡做法 食材 步骤
01-27这个是过年时候家家会做的肉丸,刚刚炸出来很香但是上火,主要放冰冻,用来熬汤,煮面时候当辅料吃!用料肉末250克葱一把根姜一大块片盐适量克鸡蛋4个面粉适量克萍乡炸肉丸🍡的做法放入适量米粉,肉末(肥瘦相间),鸡蛋,葱切碎,姜切碎,适...
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萍乡小炒肉烹饪方法窍门 如何做萍乡小炒肉才好吃
09-01萍乡特色菜用料猪肉250克姜五片片大蒜三瓣青红辣椒六个生粉少许生抽一小勺食盐5克萍乡小炒肉的做法切好的肉片用生粉生抽腌制五分钟,热锅放油加大蒜爆香,再放肉炒制五成熟,放姜和辣椒,炒至肉熟透即可起锅。...
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【步骤图】乡村顿素锅(素锅)大杂烩食谱大全和做法
07-18这是一道可以随意搭配的大素菜乱炖,超级简单,但是味道不俗用料土豆1-2个胡萝卜1根木耳1小把蒜2瓣姜2片大料1个生抽2大勺水适量盐5克豆角一大把其他食材随心所欲乡村顿素锅(素锅)大杂烩的做法所有要炖的菜都切好土豆胡萝卜...
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萍乡意大利面做法 食材 步骤
11-28好吃,又香又辣。用料意大利面适量调料适量萍乡意大利面的做法准备面条下锅煮熟OK...
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萍乡炒粉烹饪方法窍门 如何做萍乡炒粉才好吃
07-06五一刚过完爸妈回老家了,他们一走就开始想家了,用爸爸带来的米粉炒碗家乡的炒粉~没想到炒出了家乡都味道~用料鸡蛋2个肉丝看自己来豆芽米粉的三分之一的量米粉2人份的量辣椒粉我在淘宝买的萍乡干辣椒粉看自己喜好来生抽看...
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羊肉大杂烩烹饪方法窍门 如何做羊肉大杂烩才好吃
04-27这道菜特别适合冬天吃!所有材料没有标准用量,完全随意,配菜也可以根据喜好更换。用料煮熟的羊肉鱼腩(鱼片)蟹味菇洋葱大白菜土豆冬笋丝调味料:盐,酱油,豆瓣酱,蒜蓉香辣酱,料酒,醋配料:姜蒜调味料:酱油,豆瓣酱,蒜蓉香辣酱羊肉大杂烩的...
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火锅大杂烩烹饪方法窍门 如何做火锅大杂烩才好吃
05-02老公喜欢吃毛头丸闲余时间第一次用了一个小时做成香喷喷的毛头丸很成功之后就想着什么搭配最好吃呢?想到了学生时代经常吃的砂锅家里面没有砂锅于是采购爱吃的食材拼拼凑凑一锅乱炖很是美味色香味俱全很诱人用料盐,葱,姜...
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【步骤图】能下三碗饭的萍乡小炒肉食谱大全和做法
05-23萍乡小炒肉,鲜辣下饭,淋一勺肉汤,那叫一个过瘾,作为萍乡人,隔三岔五就嘴馋,必须学会自己做。如果你来萍乡玩,到饭店一定要点这道菜,绝对惊艳你的舌头。如果你想追萍乡妹子,学会这道菜做给她吃,成功率提升90%。这个方子是我个人...
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羊肉杂烩锅烹饪方法窍门 如何做羊肉杂烩锅才好吃
09-04貌不惊人的一锅杂烩汤,确实老福州人逢年过节的经典主食之一。以我的记忆典故由来是这样的:旧时吃宴席前,有十几种熟食摆在桌上,来客在开席前各自打包带走,也算作为主人回礼。通常也有不少人会边吃边把属于自己的那一份的荤...
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如何做羊肉火锅好吃 羊肉火锅烹饪方法大全
04-27用料羊肉2000克南姜1大块干辣椒1个八角5个香叶4片香料(一顆顆白色的)7粒料酒适量彭春海老传统酱油适量盐适量当归1片葱适量羊肉火锅的做法将羊肉汆水,备用,南姜切大块拍开锅里放适量油,将所有香料炒香(葱和当归不要放),下羊肉...
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