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【步骤图】韩式裱花之报春花(樱花)的裱法食谱大全和做法
08-27用料意式奶油霜1份韩式裱花之报春花(樱花)的裱法的做法花嘴103细头朝外,大头在花钉中心点.花嘴与花钉60度夹角边推边挤,裱到花钉模板小块中的一半的时候,花嘴往回收并抬高画圆弧形,完成桃心花瓣最后一瓣仍然是手抬高,往中心...
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【步骤图】豆沙曲奇(附玫瑰花裱法)食谱大全和做法
09-02豆沙裱花曲奇,玫瑰用料白豆沙420克水怡(可选)40克甜菜根粉适量抹茶粉适量椰粉(杏仁粉)60克柠檬汁5克牛奶20克豆沙曲奇(附玫瑰花裱法)的做法称量、混合原材料调色装袋裱制玫瑰烤制小贴士液体的用量为相对的,根据豆沙糊的硬度进...
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【步骤图】韩式裱花之雏菊的裱法食谱大全和做法
08-27用料意式奶油霜1份韩式裱花之雏菊的裱法的做法雏菊1032花嘴花嘴和花钉平行从花心的中心点上面一点起头推出去,收回来,完成第一瓣,第二瓣从前一瓣的中心起头,往外推,再收回来完成后,2号嘴点花心,再在上面画上小点完成...
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【步骤图】几种常见的豆沙叶子裱法🍃🍁🍂韩式裱花食谱大全和做法
11-17自然界的叶子千姿百态,有对称的也有不对称的,有尖头的也有圆头的,有黄色的也有红色的·····下面分享10种常见的叶子裱花形状用料白豆沙300g黄油30g色素适量几种常见的豆沙叶子裱法🍃🍁🍂韩式裱花的做法第一种常规宽...
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【步骤图】韩式裱花之三色堇的裱法食谱大全和做法
08-27用料意式奶油霜1份韩式裱花之三色堇的裱法的做法103、2号花嘴花嘴细头朝外,大头在花钉中心点花嘴与花钉呈60度报春花的前三瓣是连着裱的像五瓣花一样裱出第一瓣,然后花嘴往回收一点,抬高,连着裱第二瓣。第二瓣完成仍然花...
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【步骤图】母亲节康乃馨豆沙曲奇(内含康乃馨裱法)食谱大全和做法
06-01母亲节可以做给妈妈呦~因为豆沙比较硬不好挤,所以我增加了液体的用量,也可以将30克牛奶替换成等量的淡奶油。豆沙本身已经很甜,所以不需要再加糖。用料白豆沙500克蛋黄1个杏仁粉40克牛奶30克天然蔬果色粉(或食用色素)若干(...
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【步骤图】裱花进阶│豆沙裱花派食谱大全和做法
04-18参考份量:1个8寸烘烤时间参考:25分钟用料派皮材料黄油50克展艺糖霜40克鸡蛋液20克展艺蛋糕粉115克派馅材料黄油112克展艺细砂糖105克鸡蛋液75克展艺蛋糕粉38克展艺杏仁粉100克展艺蔓越莓干80克豆沙裱花材料白豆沙150克...
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如何做裱花好吃 裱花烹饪方法大全
01-23用料奶油克裱花的做法水果奶油蛋糕...
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豆沙裱花 韩式裱花 自然系韩式裱花烹饪方法,教你豆沙裱花 韩式裱花 自然系韩式裱花做法步骤图
01-07课程学习加微信maimai999666用料力创豆沙200克伊利白黄油15~20克惠尔通白色素数滴豆沙裱花韩式裱花自然系韩式裱花的做法大丽花~韩式裱花嘴125k349花瓣颜色.大红酒红花心颜色.大红酒红黑玫瑰花:韩式花嘴125k颜色:惠尔通粉...
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【步骤图】「西点中级 裱花」蛋糕裱花食谱大全和做法
01-09这两节课我没去教程图片给大家看一下吧注意握刀方式两种白脱植物黄油奶油用料奶油【西点中级_裱花】蛋糕裱花的做法握刀,食指要按住裱花刀四方对称图上下对称奶油节庆水果圆弧白脱生日蛋糕白脱节庆蛋糕卡通蛋糕...
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【步骤图】新手裱花#裱花技术食谱大全和做法
06-22做冰淇淋剩余的巧克力淋面想起心心念念一直想尝试的裱花,撸了下淡奶油还有最后250g,一鼓作气做完雪糕又做了个6寸戚风蛋糕做胚底。接下来在百度上看了下之前收藏的视频然后开工,真正做起来发现和视频看的还是有差距,抹面...
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【步骤图】韩式裱花自然系裱花食谱大全和做法
01-29兜兜转转,最喜欢的还是奶油霜裱花,色彩表现更丰富,更细腻用料黄油适量蛋白适量白糖适量开水适量韩式裱花自然系裱花的做法口感,色彩表现,奶油霜更好浅秋繁花全部为可食用材料...
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【步骤图】蜡烛裱花(豆蜡裱花)食谱大全和做法
07-07为了满足一些好奇宝宝的愿望,我去找了蜡烛裱花的方子,方子和图片均来源于网络,我不爱折腾这个,有好事者可以去试试,回来给我反馈。请叫我小叮当!用料大豆蜡片状2大豆蜡软质1蜂蜡0.3蜡烛裱花(豆蜡裱花)的做法为了满足一些好奇...
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【步骤图】韩式裱花奶油霜裱花食谱大全和做法
01-24用料黄油适量蛋白适量水适量韩式裱花奶油霜裱花的做法色调感很重要准确调色色彩分配花型多加练习...
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【步骤图】韩式裱花 豆沙裱花食谱大全和做法
07-21关注微信公众号funbakes烘焙课堂,韩式裱花视频用料白豆沙若干色素若干韩式裱花豆沙裱花的做法一一一一关注查找视频...
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【步骤图】韩式裱花-豆沙裱花配方食谱大全和做法
08-25韩式裱花-豆沙裱花配方用料豆沙500G纯净水适量黄油适量淡奶油适量韩式裱花-豆沙裱花配方的做法先介绍下豆沙国产京日甜度51%国产鲁樱甜度35%-38%韩国白玉甜度55%手感上最适合裱花的是韩国白玉豆沙,这款豆沙粘度非常的...
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【步骤图】韩式裱花-豆沙裱花食谱大全和做法
01-10韩式裱花,这两年持续风靡,网红程度不减反增!简直是蛋糕界的“白富美”,花型精致逼真,颜值高那是必然,关键是第一眼就能让人沉迷,瞬间爱上!就连明星的生日/庆功都少不了它的身影!用料白豆沙2000g黄油50g白色素3g香草精3g淡奶油...
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【步骤图】奶冻裱花,奶冻霜裱花,果冻霜裱花食谱大全和做法
06-05感谢jessautumn公布的,说是在国外(新加坡、马来西亚那边)流行一年多的裱花奶冻霜的制作教程。我只是搬运工!我自己还没有试过,记录在下厨房这里,希望试过的朋友们踊跃晒图,说说做后试吃的口感、心得。用料水125g牛奶100g糖55...
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【步骤图】抹面抹抹抹裱花裱裱裱食谱大全和做法
08-05建个菜谱记录烘焙不归路上的点点滴滴用料戚风蛋糕奶油一盒新鲜水果适量抹面抹抹抹裱花裱裱裱的做法烤戚风切水果打发奶油蛋糕切片做夹层抹面裱花装饰...
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【步骤图】韩式裱花~巧克力霜裱花食谱大全和做法
12-06再收集众多资料以后得到的总结,对于官方配方我并不知晓。目前在宣传上比较火爆的巧克力裱花当真是网红?首先我要和大家说的是我各人的一些经验理解。在韩式裱花中最尤其是现在比较逼真的最新自然系韩式裱花。最主流的材...
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韩式裱花 豆沙裱花 奶油霜裱花 裱花教程~麦mai烘焙工作室烹饪方法,教你韩式裱花 豆沙裱花 奶油霜裱花 裱花教程~麦mai烘焙工作室做法步骤图
07-05韩式裱花教程~水仙花~杭州麦mai烘焙工作室花嘴:韩式裱花嘴125k花心:惠尔通102号2号做法:1.底座大约惠尔通2.5cm直径的扁平圆2.用原色豆沙霜125k挤六片花瓣3.惠尔通102花嘴装金黄色花心转一圈4.惠尔通2号装绿色豆沙霜挤圆点...
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【步骤图】裱花小技巧-双色裱花食谱大全和做法
08-10一个比较实用的裱花双色小技巧用料裱花袋1玫瑰花嘴1两个颜色的奶油霜/豆沙霜若干裱花小技巧-双色裱花的做法玫瑰花嘴一个裱花嘴装上裱花袋,在细口那一侧,装入自己想要的边缘颜色奶油霜。裱花袋里装入需要的主色奶油霜OK...
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韩裱烹饪方法窍门 如何做韩裱才好吃
07-15用料8寸戚风蛋糕胚1个奶油霜200g韩裱的做法蛋糕抹面装饰...
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【步骤图】韩式裱花(豆沙裱花)食谱大全和做法
03-07传图专用用料黄油适量克豆沙适量克韩式裱花(豆沙裱花)的做法裱花蛋糕裱花蛋糕裱花蛋糕裱花蛋糕裱花蛋糕...
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裱花烹饪方法窍门 如何做裱花才好吃
08-31课程记录用料淡奶油适量裱花的做法......
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