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罗非鱼,鱼干做法 食材 步骤
01-20用料罗非鱼11条盐300克花椒10克白酒适量八角9克桂皮9克罗非鱼,鱼干的做法除酒以外,盐,花椒,八角,桂皮锅中炒热,炒香盛出备用。罗非鱼剖背打开,并将鱼的肚子内的黑色的膜与腮,给清理干净(去腥),然后把鱼洗干净,沥干水分。炒好备...
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日晒鱼干烹饪方法窍门 如何做日晒鱼干才好吃
05-04用料酒日晒鱼干的做法鲩鱼干...
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【步骤图】「阿溱」客家小炒鱼干食谱大全和做法
12-12这是阿溱在下厨房的第一道菜谱,非常感谢大家的能够进来看看,客家菜与湘菜差不多,这道小炒鱼干,制作也非常的简单,以辣为主,搭配阿溱家野生鱼干的独特劲道,吃起来非常有嚼劲,再配上点新鲜的农家辣椒,绝对让您吃一口就停不了嘴,阿...
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【步骤图】快手料理|粉丝鱼干枸杞叶(汤)|荤素均衡|5元不到食谱大全和做法
07-17有什么煮什么系列用料枸杞叶一小把鱼干10只粉丝1把鸡粉随意(可不加)快手料理|粉丝鱼干枸杞叶(汤)|荤素均衡|5元不到的做法准备食材,鱼干和粉丝建议提前泡10分钟左右,方便煮熟。粉丝和鱼干先丢进沸水里煮(如果不介意鸡粉的话,...
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大羽老师小厨房の爆炒鱼干烹饪方法,教你大羽老师小厨房の爆炒鱼干做法步骤图
03-20落魄教练在线蹂躏鱼干用料主料明太鱼干不是稀奇鱼干辅料青蒜吃菜不吃蒜,药效少一半蒜末吃菜不吃蒜,药效少一半青椒椒①调料灯笼椒椒②小红辣椒椒③麻椒椒④海鲜酱油适量,你品~蚝油适量,你品~白砂糖适量,你品~蒜蓉辣酱吃菜...
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小剥皮鱼干烹饪方法窍门 如何做小剥皮鱼干才好吃
04-19老少皆宜的一款鱼。不用担心鱼刺,鱼肉口感又好用料鱼干10只姜10片料酒1勺醋1勺小麻油1勺水200克小剥皮鱼干的做法把剥皮鱼剥皮清理内脏,处理干净后腌制一小时后清洗晒干在锅内依次放入鱼干,水,水量刚好漫过鱼身为宜,姜丝,醋...
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【步骤图】辣椒炒小鱼干[云上古村野鱼干·山川湖海]食谱大全和做法
11-28对别人描述我们的工作,总是会让对方很羡慕,我们就是到处找好东西吃呀。而最让我兴奋的时刻,就是所谓“靠山吃山,靠水吃水”,比如在苏州西山,跟渔民去湖上收虾网,白虾现捞上来,在渔民家的大土灶上生起旺火,整盆倒进去,再趁热将黄...
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鱼干炒菜心烹饪方法窍门 如何做鱼干炒菜心才好吃
07-25每次准备出远门妈妈都会给我塞很多自己晒的海鱼干,放在冰箱急冻一年都完全没问题。炒菜,焖肉都非常提味。各种干货店应该都可以买到,我这是小龙利鱼干。用料菜心250克龙利鱼干2条蒜头2盐少许鱼干炒菜心的做法菜心洗净切...
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肉末蒸丁香鱼干做法 食材 步骤
09-09用料丁香鱼30克猪肉末150克肉末蒸丁香鱼干的做法准备好丁香鱼铺在盘子上。将肉末加酱油料酒少许糖拌均,铺在丁香鱼上面。煮饭时候放电饭煲里一起蒸就OK啦。也可以放我里隔水蒸个5分中。方面,美味,超级下饭!...
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【步骤图】红烧红头鱼干(咸鱼)食谱大全和做法
02-11用料红头鱼干(咸鱼)6条油+料酒+姜蒜+辣椒面+水1汤勺+2勺+适量+1勺+1汤勺蒜苗1根红烧红头鱼干(咸鱼)的做法准备食材1:红头咸鱼干冷水浸泡一晚上这是咸鱼很咸的提前浸泡泡8小时,2:浸泡一晚的红头鱼流动水再清洗一下,3:砍成块,4...
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胖头鱼鱼干烹饪方法窍门 如何做胖头鱼鱼干才好吃
10-02用料胖头鱼1条八角个花椒适量姜适量盐300g胖头鱼鱼干的做法胖头鱼一条把头切掉做红烧鱼头或炖汤吃,因为晒干后鱼头没有肉不好吃忽略我的刀工,因为实在太大了,刀走又快,只能肚子里开膛破肚了用厨房纸洗干水份,再擦掉鱼身上...
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红烧小梅鱼干做法 食材 步骤
10-24原料:小梅鱼干250G红辣椒6个姜末20G蒜末30G素葱适量,色拉油50G料酒30G生抽40G白糖1小勺做法:1,姜葱末切成末备用,蒜末略微拍扁,红辣椒切成段备用2,小梅鱼用清水冲洗一下捞出沥干水分3,热锅下油,放入姜蒜爆香4,放入小梅鱼干翻炒...
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鱼干炒姜烹饪方法窍门 如何做鱼干炒姜才好吃
08-05用料姜片鱼干1只盐料酒鱼干炒姜的做法生姜(不能用老姜)切片,加入水放锅里焯水,捞出放入油,生姜炒,加入鱼干再炒,料酒,些许水,焖,愿意可加点糖,出锅...
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鱼干炒菠菜烹饪方法窍门 如何做鱼干炒菠菜才好吃
06-10自家种的小菠菜太鲜美了,话说这个菠菜真心喜欢海鲜,相配不用多余的调料就可以碰撞出美味!就像爱情,不用多余的添加,相配就好!用料鲅鱼干适量小菠菜适量鲜酱油少量料酒少量葱姜适量白胡椒粉适量大骨粉适量鱼干炒菠菜的做法小...
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蜜汁鱼干烹饪方法窍门 如何做蜜汁鱼干才好吃
09-11日本料理中有鱼干,很好吃。尝试着自己做。创建了自已的配方。用料蜂蜜1勺生抽1勺小鱼干200克,核桃100克泡辣椒4个,独头大蒜2个切片,红干辣椒4个,豆豉20粒,台湾油蒜酥1勺,白芝麻1勺。蜜汁鱼干的做法油八分热,煎小鱼干,再煎核桃,...
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香酥鱼干烹饪方法窍门 如何做香酥鱼干才好吃
06-25用料草鱼1条生抽料酒若干香酥鱼干的做法草鱼切薄片,用料酒生抽腌制1天以上,注意放冰箱防止变坏下油锅大火炸干,可稍微加一点点面粉防止溅油,也可以不放...
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【步骤图】棒棒鱼干-马步鱼干食谱大全和做法
12-12烧烤摊上必备香辣马步鱼干,吃起来不过瘾,早市上买了50条马步鱼(俗称棒棒鱼)自制鱼干,干净卫生吃起来放心。吃不完冷冻起来,想吃时候随时可以做。用料鱼50盐三四勺料酒五勺白糖100克花椒粉3勺棒棒鱼干-马步鱼干的做法新鲜鱼...
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虾酱鱼干茄子煲做法 食材 步骤
01-19用料茄子200克罐头鱼干100克虾酱15克沙拉油香菜50克砂糖15克姜10克葱10克蒜10克红辣椒10克青辣椒10克料酒酱油1小汤匙水芡粉15克虾酱鱼干茄子煲的做法茄子洗干净切段,用水泡半个小时,捞起晾干水备用;青辣椒、红辣椒、姜...
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家庭自制鱼干做法 食材 步骤
09-25用料包头鱼1条盐适量白酒适量花椒适量家庭自制鱼干的做法把鱼内脏清洗干净,特别是把鱼肚子里的黑色薄膜去除掉洗干净拿白酒和盐腌制白酒可以去腥,提香晾干去水份也可以用厨房纸吸干水鱼干先涂上白酒,给鱼做个马杀鸡然后...
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【步骤图】稀饭伴侣~小白鱼干食谱大全和做法
05-02这种小白鱼干很便宜,做法简单,夏天吃稀饭来一碗,绝配!用料小白鱼干随意甜辣酱随意糖一勺稀饭伴侣~小白鱼干的做法这是小白鱼干,我们这叫白宫鱼,这次买的比较大只。1.摘头。把头剪掉,因为大只了头有点苦味,之前买的小只我就偷...
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【步骤图】鱼干(马步鱼干味)食谱大全和做法
01-09在烟台吃烧烤的话,马步鱼干几乎是一道必点菜,味道甜咸,有韧劲,配上一杯散啤,真是美味极了。公公最近几年迷上了钓鱼,在旺季钓了不少马步鱼,俗名针梁,想做成烧烤摊上那种鱼干,一直没找到合适的方子,功夫不负有心人,在这个因为疫情...
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满满爱的青皮鱼干做法 食材 步骤
04-20一直都喜欢大海~在有海的城市读书~后来又嫁到了有海的小城~连工作单位也在离海边不足五分钟的地方~单位附近是一个小渔村~每年秋季都是小渔村最热闹的时候~我总是盼望着渔船满载而归~然后在第一时间买到刚从网上摘下...
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【步骤图】「百合花开」鱼干我最爱这么吃——红烧鳗鲞食谱大全和做法
09-23鳗鲞是温州人过年必备冷盘,一般都是蒸熟后,斜切成片,蘸酱油醋。但是我却觉得,加点五花肉炒炒,再红烧入味,特别好吃。汁儿不要收得太干,一会儿就凝结成冻,挖一块鱼冻放在热气腾腾的白米饭上,将融未融之时,一口扒拉到嘴里,鱼冻的鲜...
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「白萝卜鱼干汤」做法 食材 步骤
04-20奶白,浓香,香甜💃💃用料鱼干5条白萝卜1根姜少许盐、花生少许【白萝卜鱼干汤】的做法慢慢炖~...
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【步骤图】爆炒白凡鱼干(车干鱼)食谱大全和做法
07-24用料姜几片蒜2瓣豆豉1勺白凡鱼干(车干仔)酌量爆炒白凡鱼干(车干鱼)的做法鱼干先泡个十来分钟配料全部切碎备用油烧热,下姜、蒜、豆豉爆香加辣椒快炒几下鱼干下锅,加少许酱油炒黄(途中太干的话加少许水以免粘锅)装盘上碟,哦...
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