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无海参版扬州炒饭做法 食材 步骤
12-08做一道似菜的饭，配料海参太贵又选不好，干脆弃之。用料鸡蛋5个湖虾仁8只籼米米饭1碗金华火腿4片豌豆1把小葱5根干贝10粒花菇1朵鲜笋1根火腿油1勺鸡腿1只鸡汤1碗虾籽5克无海参版扬州炒饭的做法干贝提前2小时泡发1.竹笋、...
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【步骤图】扬州炒饭（简约版）食谱大全和做法
12-01扬州炒饭比一般的蛋炒饭味儿更足，也是家庭晚餐的必备做法，重点在于豌豆和胡萝卜必须先煮熟才能做好！用料豌豆适量胡萝卜适量玉米适量火腿肠适量鸡蛋3个剩饭随量小葱少量扬州炒饭（简约版）的做法先把豌豆煮熟，大概10分钟左右（...
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扬州炒饭烹饪方法窍门 如何做扬州炒饭才好吃
05-12用料米饭1碗鸡蛋2个黄瓜半根胡萝卜半根盐适量玉米半根葱适量扬州炒饭的做法隔夜饭里导入少量植物油，搅拌均匀，这样能保证炒的时候米饭粒粒分开将胡萝卜、黄瓜切成小丁，玉米粒剥好备用热火上油，将鸡蛋炒熟，炒的时候不断用筷...
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【步骤图】扬州炒饭（官方标准版）食谱大全和做法
09-18吃了这么多年扬州炒饭，都不造正宗是怎样。既然官方发布了标准，那就复刻起来咯。基本根据这个视频来做哒，浅显易上手。家庭炒制除了原材料略烦于配齐外，做法还是很简单的。颜色饱满，齿颊留香，所谓颗颗金抱银，粒粒银抱金，调料除...
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扬州蛋炒饭烹饪方法窍门 如何做扬州蛋炒饭才好吃
07-08用料青豆米饭1大碗火腿肠根鸡蛋3个虾仁6个葱适量胡萝卜小半根盐适量鸡精适量扬州蛋炒饭的做法豌豆先用沸水焯熟热锅冷油，中火，先下玉米再下其他所有配料除了虾仁，炒熟乘出备用另起一锅炒熟虾仁三个鸡蛋加点盐打散倒多点...
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【步骤图】淮扬菜～正宗扬州炒饭食谱大全和做法
03-04扬州，最经典的美食就是扬州炒饭了。扬州炒饭之所以是炒饭届的“一哥”，她是有标准滴，扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩...
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【步骤图】扬州炒饭（家庭版）食谱大全和做法
09-03用料鸡蛋个火腿片盐克扬州炒饭（家庭版）的做法鸡肉肠脆皮肠切好玉米粒红萝卜粒鸡蛋一个准备好红萝卜粒下开水煮一分钟捞起来备用热锅放油煎鸡蛋鸡蛋华划散把鸡肉肠脆皮肠小火煎一煎煎成两面都黄金色即可米饭🍚一碗爆炒玉...
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如何做扬州炒饭好吃 扬州炒饭烹饪方法大全
09-17用料米饭适量（最好是剩米饭）火腿适量，因人而异鸡蛋根据米饭多少适量选择胡萝卜半根黄瓜半根葱适量盐适量酱油因人而异鸡精适量扬州炒饭的做法准备葱花，把胡萝卜，黄瓜，肠切丁备用，鸡蛋打散备用。起锅烧油，倒入鸡蛋，成型后倒入剩...
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扬州炒饭！烹饪方法窍门 如何做扬州炒饭！才好吃
10-10很简单，很快手，家里头一天晚上有剩饭，就可以早上炒一碗！用料米饭1碗鸡蛋1个胡萝卜半根蒜叶2根扬州炒饭！的做法先炒鸡蛋，炒成小块鸡蛋炒熟以后，倒入米饭。昨晚剩的冷米饭，用锅铲碾碎。加入胡萝卜丁，开始翻炒。加一点点生抽～加入...
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【步骤图】扬州炒饭(家常版)食谱大全和做法
09-16家常扬州炒饭，食材都是冰箱里现有的，有些配料不全(比如我记得有胡萝卜结果没有了)，还要根据家里不同爱好调整口味(比如我不吃葱，我弟不吃玉米啥的)，所以不是符合国标的炒饭，只是依据个人爱好！这种款炒饭炒出来整体偏硬，颗粒分...
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【步骤图】YO记·升级版扬州炒饭食谱大全和做法
09-17一向钟爱炒饭，因为可以随意加入自己当下想吃的食材，今天刻意把米饭换成了十谷米饭，吃起来很有嚼劲😋用料十谷米饭2碗鸡蛋1个长城牌火腿1厚片豌豆少量葱花少量胡萝卜少量洋葱少量虾仁随意青菜适量酱油适量盐适量YO记·升...
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【步骤图】扬州炒饭－－陈春松版食谱大全和做法
02-17《淮扬菜掌门大师作品集》陈春松版蛋炒饭用料＃原料白籼米饭300g青豆15g鸡蛋2个上浆虾仁20g水发海参25g水发干贝25g熟火腿25g熟鸡脯肉35g熟鸭肫20g水发冬菇15g熟笋35g＃调料盐小葱葱花绍酒鸡清汤精炼油扬州炒饭－－陈春松版的...
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【步骤图】黄金炒饭（改良版扬州炒饭）食谱大全和做法
08-24用料鸡蛋2只隔夜冷饭2小碗火腿肠3根菠萝丁少许青豆少许黄金炒饭（改良版扬州炒饭）的做法菠萝切丁，火腿饼切丁，青豆焯水，鸡蛋加适量盐打散，待用隔夜冷饭用饭勺稍稍弄散，倒入蛋液，拌匀起油锅，我喜欢用橄榄油，油略多，因为饭很吸油。...
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【步骤图】扬州炒饭(泡菜版)食谱大全和做法
03-31用料米饭2碗韩国泡菜1包鸡蛋2个火腿5片葱1根盐2克胡萝卜0.5根黄瓜0.5根蒜薹2根酱油少许扬州炒饭(泡菜版)的做法香葱切成小段胡萝卜、蒜薹切丁，放入盘中备用。火腿、黄瓜切丁，放入盘中备用。锅中放少许油，放入葱花爆香。...
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【步骤图】炒米饭（扬州炒饭）食谱大全和做法
03-07粒粒分明的米饭……看着好舒服啊(//∇//)准备工作：1.剩饭打入一颗鸡蛋(我猜你想要黄金米饭吧)剩饭，蛋液拌匀2.另一颗蛋打散3.香菇丁香肠丁各种丁4.准备好你的锅用料万能鸡蛋2剩饭看你剩多少…豌豆，玉米粒，豆角你可以买袋...
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【步骤图】扬州炒饭(酒店版)食谱大全和做法
03-03用料米饭鸡蛋虾仁鸡腿肉金华火腿鸭胗花菇冬笋高汤鸡粉葱花青豆胡萝卜XO酱盐瑶柱玉米粒花雕酒八角扬州炒饭(酒店版)的做法虾仁加盐腌制20min，切丁金华火腿下锅焯水(水中加入姜片)焯水后切丁，冬笋，胡萝卜在高汤煮至断生切...
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如何做扬州芝士炒饭好吃 扬州芝士炒饭烹饪方法大全
07-03用料米饭160克马苏丁80克鸡蛋2只洋葱，青豆，胡萝卜各40克虾仁100克叉烧粒100克盐，生抽，葱花适量扬州芝士炒饭的做法1.洋葱，胡萝卜切粒过水备用。2.青豆，虾仁过水备用。3.叉烧切粒，轻过油备用。4.热锅下油打鸡蛋炒至6成熟，放米...
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【步骤图】扬州炒饭-精简图文版食谱大全和做法
12-05用料鸡蛋3个扬州炒饭-精简图文版的做法配菜（切丁）准备：胡萝卜，黄瓜，香肠/火腿肠，玉米粒打散2个鸡蛋，油和米饭一起搅拌打散1个鸡蛋热油煎鸡蛋，嫩了就盛出备用倒入米饭翻炒，➕配菜，翻炒至熟➕盐出锅...
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【步骤图】扬州炒饭的升级版——扬州黄金炒饭食谱大全和做法
09-22剩饭剩菜华丽大变身╮(╯▽╰)╭分分钟吃哭惹_(:_」∠)_用料隔夜米饭想吃多少放多少咯╮(╯▽╰)╭鸡蛋三个黄瓜半根火腿肠一根胡萝卜半根葱花适量盐半勺胡椒粉适量扬州炒饭的升级版——扬州黄金炒饭的做法隔夜饭戳散...
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扬州炒米饭烹饪方法窍门 如何做扬州炒米饭才好吃
05-04简单又好做的一道主食用料鸡蛋2个米饭两三碗蒜苔半把胡萝卜半根根火腿适量调料盐蚝油生抽适量扬州炒米饭的做法准备好胡萝卜粒火腿粒蒜苔粒鸡蛋炒熟备用放入切好的蒜苔胡萝卜火腿粒放调料生抽盐蚝油炒至蒜苔变焉倒入...
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【步骤图】炒米（扬州炒饭改良版）食谱大全和做法
10-10用料大米胡萝卜鸡蛋葱头蒜苔炒米（扬州炒饭改良版）的做法昨天的剩大米微波炉加热（蒸也可）加一个鸡蛋拌匀加少许盐配菜切好备用热锅放油油热炒鸡蛋下配菜1勺生抽1勺老抽盐炒熟加大米给老公做我还加了一勺老干爹不喜辣的可以...
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【步骤图】扬州炒饭(简易版)食谱大全和做法
07-01用料鸡蛋2个米饭1碗火腿一根葱两根包菜两片玉米四分之一根胡萝卜四分之一根洋葱两片扬州炒饭(简易版)的做法把胡萝卜青椒切丁，包菜切成正方形，切好葱洋葱切丁，火腿肠切丁把大部分葱和两个鸡蛋搅匀，放到锅里煎熟之后捞出玉...
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【步骤图】纯素扬州炒饭（无油）食谱大全和做法
10-19这道菜需要很多提前准备好的熟食：剩米饭，熟的玉米粒，熟豌豆粒。用料熟米饭碗熟玉米粒熟豌豆粒胡萝卜纯素扬州炒饭（无油）的做法胡萝卜洗净，切黄豆大小的小粒，锅里放入少许水，烧开，放入胡萝卜粒，放入熟玉米粒和豌豆粒，加入盐，五香粉...
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【步骤图】扬州炒饭(黄油版)食谱大全和做法
06-18🍚午餐晚餐均可做(原创)用料鸡蛋适量(根据人数适当增加)午餐肉适量(根据人数适当增加)米饭电饭锅煮一锅或者剩米饭均可玉米粒适量(根据人数适当增加)瘦肉适量(根据人数适当增加)黄油适量胡萝卜适量(根据人数适当增加)...
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扬州炒饭-烹饪方法窍门 如何做扬州炒饭-才好吃
05-12突然兴起想要吃炒饭🤣下面我说的适量就是想吃多少放多少～用料鸡蛋2只米饭适量虾仁适量葱1根青豆适量玉米粒五块钱盐克火腿一根。扬州炒饭-的做法两个鸡蛋打散。锅加热后下油然后炒熟之后盛起来。青豆适量下葱爆香之后，...
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