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蛋奶网状饼烹饪方法窍门 如何做蛋奶网状饼才好吃
04-12让枯燥的吃饼称为一种乐趣~用料鸡蛋2个牛奶120克面粉150克白糖5克盐2克蛋奶网状饼的做法所有原料混合成粘稠糊状。放入裱花袋里,我用的是一个口很小的裱花嘴,也可以用保鲜袋然后挤一个小口,或者用塑料瓶扎个眼儿。不粘锅...
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透明网状装饰做法 食材 步骤
05-22制作这个装饰的原意,是为了有一个可以垂挂的物体去承载蔓藤装饰。一开始考虑的是芝士皮,但感觉过于厚重效果不如理想。后来想到小时候曾经玩过的折纸,把这一做法引用到蛋糕装饰上做成通透的网状装饰,终于实现了预期设计。...
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网状哈密瓜汁做法 食材 步骤
12-30夏天已经ontheway了~爽口透心凉的饮品必不可少。一杯哈密瓜汁清新可口~必不可少!这月不减肥月月徒伤悲!此果汁可做减肥餐~但是要少放炼乳哦~用料哈密瓜150g炼乳适量水300ml糖少许(不喜甜可不放)网状哈密瓜汁的做法将哈密...
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马来西亚网状卷饼做法 食材 步骤
04-10用料马来西亚网状卷饼200克低筋面粉100克水140克椰浆1/2茶匙姜黄粉2茶匙橄榄油,煎饼用盐1/4茶匙蛋1个咖喱鸡20克橄榄油100克紫洋葱,切丝20克油咖喱500克鸡,洗净,切小块150克水250克椰浆150克淡奶,三花淡奶1茶匙盐2茶匙咖喱...
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【步骤图】马来西亚网状饼(Roti Jala)食谱大全和做法
07-29马来西亚朋友教的一道菜,颜值高,口感也很好,配咖喱或辣的菜特别好吃。因为饼是网状的,所以熟得很快,做起来也好玩(*^__^*)用料面粉150g鸡蛋2个牛奶自己看着加😋油一勺姜黄粉盐马来西亚网状饼(RotiJala)的做法所有材料混合,...
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状元水饺烹饪方法窍门 如何做状元水饺才好吃
01-11用料白开水250ML牛肉馅300克洋葱300克高筋粉500克鸡蛋2个盐6克花椒面1克白胡椒粉3克白糖2克香油20ML状元水饺的做法1(准备工作)面粉中加一克盐,然后慢慢将水倒入面中,边倒水边用筷子搅拌面粉,使其成为雪花状没有干面粉后...
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状元蛋烹饪方法窍门 如何做状元蛋才好吃
11-09我们闽南人叫汤圆为(状元圆),所以就以这个来命名啦哈哈。用料鸡蛋2个汤圆10个(或多或少自己增减)糖适量状元蛋的做法锅里下两碗水,水开后放入汤圆煮,要常用勺子舀一舀,不然汤圆会沾锅。(我的汤圆是芝麻味的,亲们可以根据自己的...
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生活状态烹饪方法窍门 如何做生活状态才好吃
10-01eat,pray,nolove.用料生活状态的做法...
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网格状牛排烹饪方法窍门 如何做网格状牛排才好吃
01-11用料雪花牛排2片胡椒盐橄榄油黑胡椒汁网格状牛排的做法提前将牛排解冻并回室温用厨房纸巾将牛排的水分吸干准备一个有突出棱的铸铁锅,烧热放一点橄榄油,用厨房纸巾将油涂抹均匀(用牛油也可,我喜欢没有味道清淡的橄榄油)锅...
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【步骤图】戚风蛋白状态 以及面糊状态食谱大全和做法
07-31此方子仅为了记录,自己在戚风蛋糕胚制作过程中遇到的问题。用料戚风蛋糕面糊蛋白戚风蛋白状态以及面糊状态的做法用最低速打发蛋白,蛋白最多打发到这个状态,不能再硬。这个状态就是比软鸡尾硬一点比硬鸡尾软一点。称为湿...
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状元饼烹饪方法窍门 如何做状元饼才好吃
06-09用料盐适量中筋面粉200克猪油10克热水80克猪肉一斤大葱7棵老抽适量食盐适量鸡精适量十三香适量状元饼的做法前四种和面材料准备好,放到盆里搅拌成如图的棉絮状!面活的越软越好,就像那种炸油饼的面最好!然后用手揉成光滑柔...
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状元饺烹饪方法窍门 如何做状元饺才好吃
10-15用料面粉50克温水25克状元饺的做法50克面粉25克温水50度以上温水10克皮左右一个(备7个交6个)8克馅擀成8厘米左右大小边缘压平要厚大拇指沿边缘往前推当中用挂板推进去...
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【步骤图】水溶性色素解析:水状,膏状,半膏状,粉状食谱大全和做法
02-10水性色素,膏状色素,半膏状色素,色粉#¥#……#¥%都是水溶性色素,这么多不同的种类让很多新手同学眼花缭乱,到底应该怎么挑选适合我们制作甜点的色素呢。现在就让我们来看一看吧。色素按照功能性分为:水溶性色素油溶性色素色素按...
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奶油状态烹饪方法窍门 如何做奶油状态才好吃
03-27!这个状态抹面真的抹的又好又快用料铁塔一桶糖90克奶油状态的做法先快打纹路有点清晰后慢打口感也不错(*๓´╰╯`๓)♡...
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【步骤图】烤红细胞内质网细胞核中性杆状核粒细胞饼干食谱大全和做法
04-02用料黄油克低筋面粉克蛋黄个MM豆克烤红细胞内质网细胞核中性杆状核粒细胞饼干的做法看外形就知道怎么做了~Tips就是童心我哥说味道还不错...
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【步骤图】红枣粽子(长条形状和三角形状)食谱大全和做法
12-30粽叶也不一定非得端午才能吃,平日里想吃就吃,真正做到红枣粽子自由~用料见步骤。克红枣粽子(长条形状和三角形状)的做法买回来新疆灰枣清洗干净之后,浸泡4-5个小时。这次选用的是带枣核的,如果选用不带核的可以缩短时间。圆...
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状元肉饼烹饪方法窍门 如何做状元肉饼才好吃
06-02用料猪肉300克香油1勺面粉300克水170克生抽2勺盐10克糖5克胡椒粉2克葱1根姜5片料酒1勺状元肉饼的做法1.面团用温水和好,醒一会。2.将肉馅用水、料酒、白糖、胡椒粉、香油、生抽、葱、姜末、盐。3.将面团擀成牛舌饼状,抹...
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状元糕烹饪方法窍门 如何做状元糕才好吃
07-04这是家乡的一道美食,小时候是节日的时候妈妈从市场上买来吃,可作为主食或零食,口感略干,米粉自然的香味让你回味无穷用料粳米220g糯米30g水150g(根据粉吸水性)红糖20g海苔适量状元糕的做法粳米和糯米混合,加水,不要一次性加完...
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散状糕烹饪方法窍门 如何做散状糕才好吃
05-19这是东北老一辈一代一代传下来的散装糕制作方法我姥姥这次将这个的做法教给我因为在网上很少看到关于散装糕的制作方法所以我决定将它的制作方法记录下来(防止自己忘了,,(๑`灬´๑)原本在农村是用大铁锅,在蒸帘儿上铺玉...
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状元糍烹饪方法窍门 如何做状元糍才好吃
03-08用料糯米粉100克玉米淀粉30克白砂糖60克牛奶190克植物油15克南瓜黄豆粉黑芝麻状元糍的做法牛奶加热后,加入白砂糖,融化后,筛入糯米粉和玉米淀粉,搅拌均匀,上锅蒸15分钟。取出面团,加入植物油,搅拌均匀。放冰箱冷藏15分钟。南...
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状元豆烹饪方法窍门 如何做状元豆才好吃
01-13煮好的豆子是五香味的,香气浓郁,细细品尝,咸甜软嫩,一吃就停不了嘴。如果你需要“中状元”,也来吃吃这状元豆吧!用料笋丁状元豆八角红曲米酱油盐五香粉红枣状元豆的做法将黄豆提前泡发好12小时倒入锅中,加适量清水,放一、两个...
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状元蹄烹饪方法窍门 如何做状元蹄才好吃
08-20每次去饭店都感觉这道菜的诱惑力很强,肥而不腻,于是自己就试着做起用料猪肘只水葱根姜片香叶、八角、草果、豆蔻、丁香、辣椒等个冰糖、黄酒、油、食盐、白糖、鸡精、生抽、老抽、淀粉克状元蹄的做法猪肘去除毛(用明火...
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姜汁状奶烹饪方法窍门 如何做姜汁状奶才好吃
01-02用料姜汁78克牛奶200克白砂糖44克姜汁状奶的做法姜磨成泥,擠出姜汁牛奶🥛煮沸,加糖把牛奶🥛加入姜汁靜待30分钟后,一碗姜汁状奶就做好啦!...
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形状饼干烹饪方法窍门 如何做形状饼干才好吃
01-15完成后可加颜色抹茶可可粉捏进去用料大鸡蛋1个黄油(常温软榻榻)100克糖40克低筋面粉200克形状饼干的做法软黄油+糖搅拌+鸡蛋搅拌+低粉(一直)切划拌油自会吸住面粉全吸粉后捏团(夏天可放冰箱5分钟变硬)捏压形状预热烤150度约...
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杯状蛋糕烹饪方法窍门 如何做杯状蛋糕才好吃
11-05像图片里的蛋糕可以做25个左右,这个配方应该也可以做一个八寸的戚风蛋糕了。只是烤箱的温度不懂得,所以借鉴了别人的配方,自己也只是稍微改了下。不会甜,喜欢甜点可以再适当加些糖。鸡蛋最好不要土鸡蛋,太小了,或者土鸡蛋多...
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