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【步骤图】茂名特色小米灰水糍食谱大全和做法
01-10成功了，但心态变了，吃多了又不想吃了用料水500g糖适量糯米粉500g油少许黄栀子3颗泡打粉5g茂名特色小米灰水糍的做法黄栀子煲水滤掉渣，只要水500g就好，冷却备用加油、加泡打粉5g、加糯米粉搅拌成糊状，静止10分钟再次搅拌成...
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【步骤图】广东茂名电白特色湿炒河粉（粉皮淋胶）食谱大全和做法
02-15出门在外，想念家时，一吃到家乡特色美食，就感觉回到了🏠。于是让朋友教我做✌️第一次尝试，非常成功，味道不错！奈斯～用料河粉250克生蚝50克猪肉100克娃娃菜100克淀粉半勺盐适量生抽适量糖小半勺鸡精小半勺蚝油小半勺广东茂名电...
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【步骤图】茂名水东特色生菜包食谱大全和做法
09-18每年过年过节必做的点心！用料糯米粉克生菜片花生绿豆肉沫五香粉白糖克盐酱油蒜头茂名水东特色生菜包的做法水煮熟花生想办法把熟花生拍扁弄碎，花生弄碎去皮绿豆蒸熟，蒜末把所有的料放进炒锅，放花生油，生抽，五香粉，盐，白糖炒入...
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正宗茂名白切鸡做法 食材 步骤
04-18我们家最好吃的硬菜——爸爸牌白切鸡，难得爸爸来我家，让爸爸给我做了这道我最爱的白切鸡，这个香油做的时候香味都要飘到隔壁小区啦～白切鸡的灵魂在于香油，这道爸爸牌白切鸡最最最重要的就是做香油！一道菜=一锅鸡汤+一道白切...
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茂名牛腩粉/面做法 食材 步骤
12-28那一碗散发着浓郁香气的牛腩粉是藏在我内心最深处的乡愁🌼出了粤西实在是找不到那口对味儿的牛腩粉凭着几十年的味觉记忆一点一滴的复刻了代表家乡的味道🌴在茂湛地区早餐宵夜来碗牛腩粉矛使讲真系爽死嗲～🥰用料牛腩50...
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【步骤图】糯米粉饺(茂名特色美食)食谱大全和做法
08-13用料三象牌糯米500g红萝卜两根五花肉500g香姑适量木耳适量花生100g菲菜100g糯米粉饺(茂名特色美食)的做法开水和面，和面要注意力度回来揉搓至面团两面光滑有一定的硬度。注意不能太过硬，拿在手上能在一定的弹性即可。糯...
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茂名特产👉田艾籺做法 食材 步骤
01-30籺，是一种广东茂名传统特色食品。做籺，吃籺是粤西茂名人过节最古老的传统习俗。每逢民间的重要节日，新居进宅，嫁娶等喜庆场合，茂名人都喜欢做籺，分籺。籺有咸味、甜味等。咸味的籺馅料用糯米、韭菜、香菇、萝卜、猪肉、绿豆...
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【步骤图】零失败的鱼炸(茂名味)食谱大全和做法
03-20以前老爸做鱼炸，真的超好吃，但是觉得稍微麻烦，自己试着换简单常见的食材，做出来口感也是十分相似的，适合懒人操作用料海鳗鱼半斤胡椒粉少许面粉2生粉(玉米淀粉)1炸粉1泡打粉少许零失败的鱼炸(茂名味)的做法我选的是海鳗鱼，...
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【步骤图】产妇月子酒之茂名五黑酒食谱大全和做法
05-03五黑酒在广东茂名是人人都会喝的月子酒可以让产妇恢复元气，滋补身体催奶的绝世佳品营养成分高，更易于人体吸收，可以帮助产后妈妈及身体虚弱者补气养血配方和比例是一位专卖月子米酒的老师傅手写给我，在这里分享给大家用料...
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【步骤图】汤水麦菜（茂名特色）食谱大全和做法
08-25拉肚子拉了好多天，天天白粥好郁闷，还是来点美味小菜…以前奶奶和妈妈都很在行，现在自己也要来两手用料高州麦菜李锦记味极鲜汤水麦菜（茂名特色）的做法用炒菜的铁锅烧开一锅水麦菜洗好切好，每段3厘米左右，不适宜太长水烧开之...
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【步骤图】茂名月子酒(五黑酒)食谱大全和做法
04-17用料黑米5斤黑毛豆0.5斤黑芝麻0.4斤黑枣0.5斤黑首乌一斤酒曲适量50°纯米酒40斤茂名月子酒(五黑酒)的做法第一步，先做好黑米酒酿，黑米是用来做酒酿的。酒酿的做法可以参考其他菜谱。因为我做酒酿做的不太成功，所以也不会...
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【步骤图】广东名菜之白切鸡 茂名白切鸡（沙姜油版）食谱大全和做法
06-24在外面吃的白切鸡都是配生姜的但是我们老家茂名是配沙姜油的一个白切鸡好不好吃沙姜油是关键当然要用本地的阉鸡什么叫阉鸡呢？就是很难解释反正广东人吃白切鸡要吃阉鸡才算正宗用料阉鸡1只香菜2颗沙姜2块花生油适量克...
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广东茂名酸菜扣肉做法 食材 步骤
01-03酸菜扣肉，是广东办酒席的菜之一，小时候只有在吃人家喜酒才会吃的菜，如今长大了有小孩了，也会做给自己的孩子吃，让他们也尝尝妈妈以前很难才吃到的菜！用料酱油3勺盐2克生抽2勺五花肉600克白糖2克酸菜250克蚝油3勺广东茂名酸...
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【步骤图】第一次做茂名艾籺（酸笋腊肉馅）食谱大全和做法
04-07老公是茂名的，在茂名每年过节的时候当地人都会做这个艾籺，然后女儿特别爱吃，好奇怪的～可能是基因遗传吧！所以尝试做给女儿吃，因为没有新鲜的艾叶，就用干的艾绒，就是晒干的艾叶。茂名人一般都是用干的艾叶做。但在我的老家江西...
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【步骤图】茂名特色小吃，软糯酥脆超好吃的糯米籺食谱大全和做法
12-27用料糯米粉500克食材：五花肉250，干虾仁15克，韭菜150克，白萝卜200克。酱料：花生油，生抽，蚝油，胡椒粉，鸡精各少许做法：用适量烧开的清水加入糯米粉中搅拌搓成团，分成小团子，像包饺子一样把它包好。茂名特色小吃，软糯酥脆超好吃的糯米...
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茂名人的萝卜干做法 食材 步骤
09-08今年冬天老妈终于不用工作了，过来全职帮我带我的2个宝宝，每天带宝遛娃的时候我俩就去采购大萝卜，回来老妈腌制，我负责晒，耗时5天左右，晒好封坛发酵，等待更好的风味。用料萝卜50斤盐500克茂名人的萝卜干的做法白萝卜买回来不...
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【步骤图】自制：广东茂名特色小吃沙煲粉的辣鸡食谱大全和做法
09-18本人是茂名土著，对本地的特色小吃沙煲粉中的辣鸡特别喜欢，不同的店，有不同味道的辣鸡，为了做出符合自己口味的辣鸡，我决定自己捣鼓一下，于是有了下面的这个菜谱……用料鸡腿4只香菜适量小葱适量八角2个桂皮一块郫县豆瓣酱适...
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茂名紫苏薄荷田螺做法烹饪方法，教你茂名紫苏薄荷田螺做法做法步骤图
11-06从小到大就只喜欢妈妈做的紫苏薄荷田螺用料田螺两斤紫苏一小把薄荷一小把小葱5根洋葱半个指天椒四个姜两大块油两汤勺桂林辣椒酱半瓶糖少许酱油少许茂名紫苏薄荷田螺做法的做法1.买回来的田螺一定要用自来水泡上两三...
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【步骤图】广东茂名---化州拖罗饼食谱大全和做法
09-15拖罗饼的由来:苏东坡被放逐惠州，改谪海南儋州期间，与被贬雷州安置，移化州别驾的弟弟苏辙书信往来甚密，思念情深。元符二年(1099年)中秋节前夕，苏轼念弟心切，从海南过海，带有海南特产椰子到化州与苏辙团聚。中秋节这天，苏辙的...
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茂名牛腩粉烹饪方法窍门 如何做茂名牛腩粉才好吃
03-21嫁了外地后，家乡的每一道菜都想念，也记录妈妈教的每一道菜用料牛腩1000克萝卜1-2根八角2个生抽3-4勺香叶5-6片桂皮少许沙姜少许蚝油少许小茴香少许茂名牛腩粉的做法这次忘记拍照片了。口述第一，买牛腩，带点牛筋一起，我买了...
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茂名饺子烹饪方法窍门 如何做茂名饺子才好吃
02-26用料猪肉1000克饺子皮1500克香菇10朵木耳10朵马蹄20个韭菜500克花生米100克盐少许蚝油四勺花生油适量茂名饺子的做法香菇木耳热开水泡发后搅拌机打碎成末马蹄洗干净打碎马蹄粒五花肉去皮洗干净打成肉末一半的猪肉肉加...
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茂名生葱咸菜做法 食材 步骤
02-25用料农村自腌酸菜两颗蚝油两勺生抽两勺蒜苗两根香菜8根葱两根蒜1个小青椒（湖南椒）1个茂名生葱咸菜的做法酸菜洗干净切丝大锅下酸菜干炒这一步不需要油直接小火慢慢干炒出酸菜多余的水分蒜苗葱香菜洗干净晾干水分备用小...
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茂名特色“汤菜”做法 食材 步骤
02-15家里有不喜欢吃青菜的小朋友可以做这个给他们吃哦，非常好吃。我家小孩这个菜可以当饭吃。用料麦菜多少随自己生抽看量来花生油看量来盐看量来茂名特色“汤菜”的做法首先麦菜洗干净，菜太长可折断。锅里水烧开，放入麦菜汤...
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【步骤图】茂名扑剋牌透视眼镜隐形眼镜15992379789QQ78768011食谱大全和做法
12-01《旺达国际牌具》15992379789咨询QQ787680119专业批发零售各种扑克，麻将，牌九等透视眼镜,分析仪,变牌衣，智能麻将机，遥控色子等,上海市·重庆市·天津市·北京市·辽宁省·吉林省·黑龙江省·河北省·山西省·河南省·江...
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茂名瓜咸炒豆䜴做法 食材 步骤
02-28用料瓜咸750克阳江豆䜴半包湖南椒两条蒜三瓣油少许茂名瓜咸炒豆䜴的做法准备好食材（瓜咸本来就很咸需要提前放水里泡半小时）泡淡之后的瓜咸清洗干净切薄片蒜剁碎成蒜末小青椒切薄圈豆䜴清洗干净瓜咸切小片干锅倒入瓜咸（...
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