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【步骤图】提拉米苏(熟蛋版)食谱大全和做法
04-02今天做的提拉米苏用的是戚风蛋糕。之前一直用网购的手指饼干。个人感觉这个版本更好吃些。用料提拉米苏:蛋黄1个细砂糖20克牛奶30克淡奶油100克咖啡力娇酒10克马斯卡彭250克速溶黑咖啡2克开水30克朗姆酒1瓶盖手指饼干...
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【步骤图】提拉米苏(熟蛋版)无淡奶油食谱大全和做法
03-25用料鸡蛋2个马斯卡彭250咖啡适量力娇酒3勺手指饼干1包可可粉适量柠檬汁适量白糖28克提拉米苏(熟蛋版)无淡奶油的做法咖啡和酒混合蛋黄和蛋白分离奶油奶酪提前拿出来弄顺滑蛋黄加几滴柠檬汁隔水加热到颜色变淡放凉备用...
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【步骤图】熟蛋版提拉米苏(无吉利丁无淡奶油传统配料版)食谱大全和做法
05-01提拉米苏的来历,相信很多人都知道啦!这是妻子为临时出征的丈夫制作的,饱含爱意的一道甜点。因为事发突然,妻子只能采用家中现有的食材制作,并取名为“TIRAMISU”,意大利语意为“带我走吧”。没有想到,这样制作出来的甜点,味道...
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花样冰淇淋(熟蛋版)烹饪方法,教你花样冰淇淋(熟蛋版)做法步骤图
02-26各位女王大人、公举大人......夏天来咯,冰淇淋该翻牌受宠了;无意中在ins看到一个熬奶酱的冰淇淋做法,对生蛋版冰淇淋稍微有那么一丁点抗拒的我来说,还是很想试试的,但是配料太多太复杂了,而且西方人口味偏甜,于是把自己以前...
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【步骤图】提拉米苏(熟蛋版,无吉利丁片)食谱大全和做法
11-18用料蛋黄2个细砂糖30克马斯卡彭奶酪130克淡奶油200克咖啡300毫升手指饼干一包可可粉100克提拉米苏(熟蛋版,无吉利丁片)的做法蛋黄蛋清分离,分别放到两个碗里蛋黄加糖30克,我这里的糖用的就是平常的糖,超市就可以买到。自己...
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【步骤图】西柚柠檬提拉米苏(熟蛋版)食谱大全和做法
09-16🔍经典VS创新💡绵密的马斯卡彭芝士,吸饱咖啡☕酒香的手指饼干。融合小清新的柚子和柠檬🍊🍋每一口甜蜜都fresh,微微的酸度,口感轻盈不腻🙈传统的提拉米苏是用生蛋🥚制作的,但考虑到食安issue。采用了熟蛋黄制作的沙巴雍,保...
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熟蛋版冰激凌做法 食材 步骤
12-29喜欢买大盒奶油,可是每次做蛋糕都会有剩余的奶油,甚至是打发的奶油也时有剩下,剩余奶油最简单的处理方法就是做冰激凌用料蛋黄3个奶油250克白砂糖90克抹茶10克牛奶250克熟蛋版冰激凌的做法牛奶加热,小火🔥不停搅拌,冒热气...
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【步骤图】熟蛋版提拉米苏Tiramisu食谱大全和做法
07-01不需要烤箱的蛋糕~提拉米苏里鸡蛋是生的,为了预防吃生鸡蛋有问题,把蛋黄微微加热!🎄圣诞节就给自己做一个!用料鸡蛋6只/8只马斯卡彭500g牛奶10-20ml细砂糖60g咖啡一杯朗姆酒5ml手指饼200-300g熟蛋版提拉米苏Tiramisu的做法...
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【步骤图】熟蛋版无吉利丁片提拉米苏食谱大全和做法
01-21(自用记录)方子主要来自“abysmo”老师,如以下截图。根据自己口味做了调整(喜欢有点酒味的),记录下来方便下次做。6寸圆形模具用料蛋黄2个(沙巴雍)细砂糖24克(沙巴雍)雀巢速溶黑咖啡3.4克(沙巴雍)热水15毫升(沙巴雍)马斯卡彭125克奶...
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【步骤图】「提拉米苏」熟蛋版·附手指饼做法食谱大全和做法
02-22😊疫情期间,不给祖国添乱。只能在家消灭库存了!⚠️做法不一定正宗。是根据我个人平时在外面吃的口感,以及网上搜索的做法琢磨的。如果要求百分百还原,请另找菜谱~用料6寸戚风模具*1个手指饼干👇鸡蛋2个低筋面粉45克玉米淀粉...
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【步骤图】朗姆酒冰淇淋✨熟蛋版食谱大全和做法
01-25这个是熟蛋版!!灵感来源是巴氏消毒。放在最前面,怕大家看不见!!安全健康!请放心食用!!经过无数次实验之后,我终于做出来冰碴儿细腻、久冻不硬的,超级超级超级好吃的冰淇淋!!个人觉得比哈根达斯好吃啊!!加了朗姆酒和糖渍草莓,解腻提香...
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【步骤图】口感轻盈的提拉米苏,熟蛋版食谱大全和做法
11-24这是一道制作随意,口味不随意的甜点。口感非常轻盈,做法虽然稍微麻烦一点,但口味非常棒。菜谱的量可以做4个大号盒子蛋糕(700ml),我是用3L的保鲜盒装了一大盒,随吃随挖。用料鸡蛋4个白砂糖80克马斯卡彭500克淡奶油250克黑咖...
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【步骤图】冰激凌🍨(熟蛋版)食谱大全和做法
07-19家有小朋友的每年夏天必入冰激凌🍨,既想让孩子吃,又担心吃了太凉的,那就自己做起来吧!这个版本吃起来没有冰感,软糯如同哈根达斯的口感。用料奶油200克牛奶50克蛋黄2个细砂糖35克盐一丢丢柠檬汁3-5滴其他(自选类)奥利奥碎,蔓...
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【步骤图】草莓提拉米苏 (无咖啡无酒熟蛋版)食谱大全和做法
01-24很喜欢吃提拉米苏,但先生不能吃酒精和咖啡因,我也很怕生鸡蛋有沙门氏菌,找了好多超市都找不到无菌蛋,于是参考了好几个食谱试出这款无咖啡无酒熟蛋版本的提拉米苏。我不是专业的,也不追求正宗,只是单纯的想记录下符合家人需...
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【步骤图】熟蛋版美味哈根达斯冰淇淋食谱大全和做法
05-22今天试试熟蛋版本的做法用料鸡蛋黄2个细砂糖15克新鲜柠檬汁3-4滴牛奶50克盐0.5克-淡奶油200克细砂糖10克-熟蛋版美味哈根达斯冰淇淋的做法准备好材料鸡蛋取蛋黄,加入20g白糖挤几滴柠檬汁,用打蛋器打发均匀,体积变大就可...
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【步骤图】秒杀哈根达斯的冰淇淋(熟蛋版)食谱大全和做法
03-06用料淡奶油200克蛋黄2个糖50克牛奶50克柠檬汁几滴秒杀哈根达斯的冰淇淋(熟蛋版)的做法1.蛋黄加20克糖和柠檬汁打发,打发到体积变大颜色变浅,牛奶加热到开了冒泡关火,倒入蛋黄液,搅拌均匀,再开小火不停搅拌至浓稠状。2.淡奶油...
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【步骤图】🥧提拉米苏🥧熟蛋版食谱大全和做法
04-09用料马斯卡彭芝士250克蛋黄1个白砂糖30克牛奶30克黑咖啡6袋朗姆酒16克手指饼干18块淡奶油100克可可粉适量🥧提拉米苏🥧熟蛋版的做法先把马斯卡彭芝士室温软化软化的差不多了就可以开始做啦首先一个蛋黄加30克糖隔热水...
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【步骤图】提拉米苏(新手熟蛋版)食谱大全和做法
11-30第一次上传菜谱!开心!比较简单、材料需要比较少的熟蛋版本的提拉米苏!用料鸡蛋2个马斯卡彭芝士1盒(250g)手指饼干2包咖啡1杯牛奶100克细砂糖80克香草精2滴朗姆酒2滴可可粉适量提拉米苏(新手熟蛋版)的做法制作前将马斯卡彭从...
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【步骤图】提拉米苏盒子(熟蛋版)食谱大全和做法
11-24永远不会让你失望的甜品No.1,必然是提拉米苏。在刚刚过去的520,做了一盒提拉米苏,喝茶聊天吃甜品,结束一个完美的下午。永远不要纠结它是否正宗,好吃就完了😏。用料马斯卡彭奶酪250克牛奶30克淡奶油100克蛋黄1个砂糖40克浓...
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【步骤图】没有吉利丁也可以做的提拉米苏(熟蛋版)六一儿童节必备食谱大全和做法
04-30生鸡蛋的做法不是不健康,而是对鸡蛋的要求比较高,需要买无菌鸡蛋来做,家里平时买的都是普通鸡蛋,虽说这种无菌鸡蛋的价格比普通的高不了多少,但如果专门去买无菌鸡蛋你得开着车吧,开车不费油吗,不得找停车位吗,停车不交停车费...
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【步骤图】抹茶提拉米苏(熟蛋版)食谱大全和做法
12-10我家招牌的提拉米苏,长假必做。今年买了宇治的抹茶,于是折腾出一个抹茶版,绿得好生赏心悦目呀。生蛋版之前做过,但是吃起来总觉得不太放心,于是试了一下熟蛋版,味道没多大差别,介意生蛋的话可以尝试。之前做别的蛋糕刚好剩下...
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【步骤图】宅家秘籍:云朵蛋(颜值超高熟蛋版)难度:零厨艺🥚 时间约10-25分钟食谱大全和做法
01-07想吃蛋糕没有低筋面粉,想吃棉花糖买不到,就做炎凉秘制云朵蛋,只需要鸡蛋哦,有棉花糖的口感呀此菜谱无最难步骤用料鸡蛋2个糖1勺(随意)宅家秘籍:云朵蛋(颜值超高熟蛋版)难度:零厨艺🥚时间约10-25分钟的做法蛋清蛋黄分离,蛋清...
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【步骤图】简易熟蛋版提拉米苏食谱大全和做法
02-02第一次做提拉米苏,没想到一次成功,在小红书和下厨房上看了几十个方子,后来结合自己买的原料和需要给孩子和家人吃,总结了个大概4寸左右的方子。用料马斯卡彭奶酪125克鸡蛋1个安佳淡奶油62克朗姆酒1-2勺手指饼干1包可可粉...
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【步骤图】经典复刻 —— 提拉米苏(熟蛋版)食谱大全和做法
03-01综合很多版本的提拉米苏,不吹不黑味道很棒哈哈哈,并且加了点海绵蛋糕屑用料蛋黄2个手指饼干1包淡奶油125ml马斯卡彭奶酪🧀️125ml白砂糖25g可可粉适量朗姆酒1tsp香草精2滴咖啡力娇酒适量经典复刻——提拉米苏(熟蛋版)的做法...
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【步骤图】熟蛋版提拉米苏。不用烤箱不用吉利丁不用无菌蛋食谱大全和做法
12-24提拉米苏是一款很经典的甜品,因为丰富又有层次的独特口感,让很多人都非常喜欢吃。因为以前只能在一些比较精致的甜品店吃到,所以可能会给人一种很高级的感觉,但其实提拉米苏真的是一款制作起来简单得不能再简单的甜品了。...
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