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山水豆腐酿烹饪方法窍门 如何做山水豆腐酿才好吃
01-13这种豆腐酿和客家水豆腐酿的区别就是把豆腐弄碎再像做糍粑的手法把它团圆,然后再两面煎金黄。用料水豆腐4块猪肉馅200克干香菇适量葱花适量胡椒粉适量蚝油适量盐适量鸡精1勺花生油适量白糖一丢丢山水豆腐酿的做法市场...
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如何做酿豆腐泡好吃 酿豆腐泡烹饪方法大全
04-24用料油豆腐3量香菇4朵淀粉1勺木耳4朵葱花5克酱油1勺葱2根盐3克猪肉馅300克酿豆腐泡的做法香菇黑木耳胡萝卜葱花姜末材料混合加入一个鸡蛋盐淀粉酱油搅拌均匀把馅塞进一个个豆腐泡...
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【步骤图】水豆腐酿(两种做法)食谱大全和做法
05-24用料猪前腿肉:半斤(瘦肉多,肥肉少许)干淡菜:1.3两盐:3两葱花:适量蚝油:适量胡椒粉:适量水豆腐酿(两种做法)的做法水豆腐溧水后每块切成6小块。(我们这地方的水豆腐是泡在水里卖的,所以含水量非常大,溧水就是为了让豆腐没那么软啪啪...
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如何做酒酿豆腐好吃 酒酿豆腐烹饪方法大全
06-26时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料内酯豆腐1盒酒酿200g水200g糖10g枸杞10粒水淀粉30g酒酿豆腐的做法酒酿和水,倒入小锅中,放一些糖和枸杞,煮开。放入一些水淀粉增稠,搅拌均匀以后关火,晾凉,放进冰箱冷却后味道更好。...
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如何做《煎酿豆腐》好吃 《煎酿豆腐》烹饪方法大全
05-19很普通的一道菜,工序简单,家家户户都可做。用料豆腐3块猪肉200克黑木耳5~8朵香菇1只油、盐、糖、酱油、生粉、胡椒粉少许葱1根蒜3瓣《煎酿豆腐》的做法买回来的豆腐,放少许盐先腌一下。把猪肉、黑木耳、香菇剁成肉末,味稍...
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酿豆腐烹饪方法窍门 如何做酿豆腐才好吃
07-31用料米n杯油豆腐n个猪肉n克油n克葱n根莲藕n节酱油n勺胡萝卜n根其它材料自由搭配酿豆腐的做法先把米、胡萝卜丝、莲藕泥、肉、葱、其它材料加一起放油、盐、酱油调成料。将油豆腐、苦瓜洗净切开,南瓜花心摘去、洗净。将...
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山水豆腐烹饪方法窍门 如何做山水豆腐才好吃
01-06用料豆腐7块韭菜适量胡椒粉适量盐适量耗油适量花生油适量酱油适量山水豆腐的做法准备材料,豆腐、胡椒、韭菜(花生碎可加可不加)把豆腐切成小块锅里倒油放入豆腐加小量盐(此时加入盐为了可以让豆腐更好的入味)煎至两面金黄...
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豆腐酿烹饪方法窍门 如何做豆腐酿才好吃
05-02简单又美味,一家老小都爱吃的食物。用料五花肉200克油豆腐8个木耳20个葱两根生抽香油盐豆腐酿的做法木耳提前泡开,去头部硬处,洗净,切碎;五花肉不要皮,剁碎;葱花。豆腐对半切开。如果买的是小豆腐不用切,隔开一个小口子就可以...
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【步骤图】客家酿豆腐(真的“酿”的豆腐!)食谱大全和做法
09-01作为一个客家人(梅县兴宁地区),平时逢年过节或者妈妈要非常认真地做一顿饭的时候就一定会做酿豆腐。之前在广州的大多数饭店吃的酿豆腐都是把豆腐挖个小坑然后埋点肉馅进去(下厨房里的酿豆腐菜谱基本上也是这样的),都没有妈...
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水豆腐酿肉烹饪方法窍门 如何做水豆腐酿肉才好吃
11-10从小就爱吃妈妈做的水豆腐酿肉,今天自己也做了特别爱吃😁用料豆腐4块猪肉100克干香菇4朵淀粉2勺料酒1勺生抽2勺盐适量葱适量水豆腐酿肉的做法猪肉剁碎加入生粉、料酒、生抽、盐搅拌均匀,再把泡发的香菇剁碎加入拌好备用...
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酿豆腐圆 酿豆腐烹饪方法,教你酿豆腐圆 酿豆腐做法步骤图
09-13用料豆腐6块猪肉200g酿豆腐圆酿豆腐的做法详见视频...
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【步骤图】自制醋点黄(黑)豆豆腐&岑溪水豆腐酿的做法食谱大全和做法
05-10爸爸说他祖祖辈辈都会做豆腐是豆腐世家,我自然也会做啦。我最爱的是黑豆豆腐,周末闲暇时经常会做来吃。用料黑豆(黄豆)200克水适量(约1600ml)白醋(最好是酿造白醋)约25ml猪肉(肥瘦比例最好是2:8)100克菲菜少许盐少许食用...
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酿嫩水豆腐烹饪方法窍门 如何做酿嫩水豆腐才好吃
06-08用料嫩水豆腐适量馅料随个人喜好调生抽适量酿嫩水豆腐的做法调好馅料,水豆腐平切1厘米左右厚度,中间放馅料,如图锅中放油及些许盐花,把豆腐放入锅中,盖上盖子中小火煎煎至金黄翻面,把另一面也煎至金黄两面煎至金黄后,调酱油...
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【步骤图】野山椒煎酿山水豆腐食谱大全和做法
01-06居然特别喜欢吃豆腐!只要是嫩的滑的豆腐,居然就爱吃!豆腐汤,蒸豆腐,煮豆腐,都尝了不少!煎的就更喜欢了!但是,外面吃的煎豆腐都是用老豆腐做的,虽然很香,还吃的出来它们仍然是豆腐,可是口感欠缺!就连居然自己,也不太有勇气做煎山水豆...
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酿豆腐!烹饪方法窍门 如何做酿豆腐!才好吃
11-06用料方块嫩豆腐7块耗油半勺生抽两勺甜面酱两勺味精适量酿豆腐!的做法准备方块嫩豆腐,我这是昨天早上买了两块钱的方块嫩豆腐,新鲜豆腐买来放凉白开没过豆腐,放冰箱里,这样能放将近一个星期。我用了七块豆腐,然后用纸巾轻轻...
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如何做酿豆腐好吃 酿豆腐烹饪方法大全
05-26用料豆腐一块蚝油1勺盐3克猪肉50克水200克生抽3勺酿豆腐的做法切块挖洞洞调肉馅蚝油,生抽,盐,水调料汁放入肉馅朝下煎至金黄翻面倒入料汁大火煮开改小火收汁出锅来点香菜...
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如何做豆腐酿肉好吃 豆腐酿肉烹饪方法大全
04-06时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料肉馅肉末150g小葱15g生抽10g老抽5g盐1g白糖1g淀粉3g其它豆腐400g大蒜10g小米辣10g食用油10g生抽10g蚝油10g盐1g清水100g小葱根据口味添加豆腐酿肉的做法往肉馅中加入小葱、...
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水豆腐酿烹饪方法窍门 如何做水豆腐酿才好吃
05-03这道菜应该是南方人比较喜欢,配合火锅吃,市场卖的总觉得用油不好,还是自己动手吧。馅料我就不多说了,基本是猪肉香菇葱花等等。用料老豆腐鸡蛋盐猪肉馅自行根据口味准备水豆腐酿的做法豆腐要买老豆腐,(一定是老豆腐,嫰豆腐...
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如何做豆腐酿好吃 豆腐酿烹饪方法大全
05-01家乡菜虽简单朴素,但非常好吃😋配上灵魂蘸酱好吃到无法形容用料油豆腐2斤半半肥瘦猪肉1斤糯米1斤韭菜1斤葱5根姜2片香菜2根西红柿1个大的酱油适量盐适量油适量白酒适量糖适量豆腐酿的做法想做的亲们看视频哦超爱这个酱...
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酿水豆腐烹饪方法窍门 如何做酿水豆腐才好吃
03-10家婆小时候一直吃的豆腐,分享上来给大家,是广西上林县的特色小吃用料肉末3斤克蚝油适量勺生抽时间勺水豆腐5斤勺盐适量克花生油适量酿水豆腐的做法花生提前炒香搅碎后很香呢猪肉搅碎,喜欢有嚼劲的可以用刀剁。韭菜切段水...
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山水豆腐花烹饪方法窍门 如何做山水豆腐花才好吃
11-11豆腐脑是纵横华夏各地的网红早点,相信去到哪,早点摊必有豆腐脑的踪影。我是站甜党,跟豆花饭那种略质感口感不同,甜豆腐脑讲求的是嫩。在广州时,周末爬白云山,然后吃一碗山水豆腐花是很多家庭固定休闲活动用料黄豆200克内酯3...
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【步骤图】紫山药肉丸蒸酿豆腐食谱大全和做法
02-05用料紫山药50克猪肉馅100克客家豆腐250克干香菇4朵黑胡椒适量胡萝卜15克轻盐酱油15克玉米淀粉3克紫山药肉丸蒸酿豆腐的做法准备食材:紫山药去皮,干香菇加半碗水放进微波炉高火两分钟。香菇水留着备用。豆腐切成大方块,摆...
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【步骤图】自制豆腐花「米酒/开菲尔Kefir酿水豆腐」自制豆腐食谱大全和做法
02-25尝试过用内酯点豆腐。内酯Gluconodelta-lactone(GDL),代号E575,是比较安全的食品添加剂。希腊的🐏菲达干酪(Fetacheese)也是它点出来的,真没想到咱们豆腐还有这号美味的远方亲戚。但讲真每次溶解这种无色无味晶体去做使用...
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【步骤图】耳光炒饭+酿豆腐の酿豆腐食谱大全和做法
06-16用料胡萝卜1根豌豆适量盐适量豆腐1块鸡蛋1个耳光炒饭+酿豆腐の酿豆腐的做法【酿豆腐】1.煎豆腐:嫩豆腐切块(0.7cm左右厚薄),两面粘淀粉;再裹一层打散的鸡蛋,下油锅煎至两面金黄。这里关于淀粉和鸡蛋液的配合方法,啰嗦两句:(1)先...
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【步骤图】酿豆腐泡---酿豆腐的做法食谱大全和做法
10-08这跟之前我做的“虾包”菜谱有异曲同工之妙,馅都是一样的,换到搭配豆腐果做外皮,有不同的味道,多了一份“咔叽咔叽”的口感,让人吃得更开心,下面分享做法。用料碎肉350g干虾米40g马蹄100g蚝油1汤匙盐1茶匙酱油半汤匙亦舒堂...
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