【步骤图】无糖无油无面粉微波炉南瓜蛋糕食谱大全和做法

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无糖无油无面粉微波炉南瓜蛋糕的做法步骤图

在爸爸妈妈家没有烤箱,也想给宝宝吃点蛋糕,所以参考了一些方子,做了还比较成功。

用料  

贝贝南瓜 半个
鸡蛋 1个

无糖无油面粉微波炉南瓜蛋糕的做法  

  1. 贝贝南瓜熟,挖囊出来。

  2. 鸡蛋蛋黄蛋清分离。
    蛋黄直接加入南瓜囊,拌匀。
    蛋白打至湿性打发。

  3. 打发完的蛋白分2-3次加入南瓜蛋黄糊中,方式方法和一般蛋糕一致。

  4. 容器加盖。微波炉叮4-5分钟。即可。

    无糖无油无面粉微波炉南瓜蛋糕的做法步骤图 第2张

小贴士

4分钟左右时有点湿但比较软。5分钟的话干一点,但会消泡一丢丢,可以接受。
可以根据需求考虑加5克蛋糕粉。