黑椒盐焗虾烹饪方法窍门 如何做黑椒盐焗虾才好吃

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黑椒盐焗虾的做法步骤图,黑椒盐焗虾怎么做好吃

用料  

活海虾 500克
腌渍粗盐 500克
黑胡椒粒 30个

黑椒焗虾的做法  

  1. 活虾用水冲洗干净,剪去虾须

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  2. 用竹签串起来

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  3. 只一组,放在锡纸里包起来

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  4. 腌渍盐加黑胡椒拌匀放在盘中在微波炉中叮5-8分钟,微波炉功率不同,要叮到盐很烫才可以,叮好后分成两份

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  5. 把包好的虾分次放在盐上

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  6. 再把另一半撒上,用盐的热量把虾焗熟。盐热量不够的时候可以再入微波炉中再加热,再来焗虾

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  7. 取出后去掉锡纸即可

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