蜜蜜蜜蜜蜜汁鸡翼~我自细中意吃!
鸡翅里面还会锁住汁哦!!一口咬下那嫩滑~
用料
鸡翅 | 500g |
蒜头 | 5~8瓣(随意) |
蚝油 | 3汤匙 |
老抽 | 1汤匙 |
花生油或者椰子油 | 2汤匙 |
糖 | 100g |
Wing的微波炉鸡翅❤️蒜香鸡翼~简单美味的做法
1⃣️—把蒜头剥衣去芯剁碎。记得是用刀剁碎哦~剁成一颗颗的哦!也不要用蒜蓉压成器哦!
2⃣️—把鸡翅用盐巴搓洗后冲水滤干。
3⃣️—把鸡翅放进一器皿,导入花生油或者椰子油、蒜头碎、蚝油、老抽、糖后,用筷子搅拌均匀,再用筷子搓穿鸡翅背后两孔,鸡翅正面朝下。最后用保鲜纸封好放入冰箱冷藏30分钟以上。取出冷藏好的鸡翅,用微波炉中火烤5分钟,翻转,再高火5分钟。(每家的微波炉不一样,具体时间可以自己捉摸)
噔噔!出炉!香喷喷~又好下饭!
小贴士
老抽是用来给鸡翅上色的,生抽不可以代替老抽哦!