【步骤图】白灼菜心（简易版）食谱大全和做法

用料  

白灼菜心（简易版）的做法  

1. 菜心用水泡半小时左右，洗干净。

2. 锅内放水，大火烧开，水开后放入花生油，把青菜放入水内大火煮开后3分钟起锅摆盘。

3. 蒜瓣去皮剁茸，放入微波炉碗内，同时放入酱油，盐，花生油，搅拌均匀后放微波炉高火1-2分钟，拿出来倒在菜心上即可！

小贴士

调料根据个人口味调节，喜欢吃比较软青菜的可以稍微烫久点。