先把鸡蛋打散,留一丁点蛋液放旁边。
牛奶 鸡蛋 油全部倒入面包机。
糖 盐对角放入。
倒入面粉,在中间挖个洞。
把酵母埋在面粉洞里。
选择甜味面包程序。(切记打死也不要选快速面包,第一个失败了在下图。)
和面快结束的时候,加入蔓越莓,葡萄等。
最后半小时刷蛋液,烤色金黄。
做好之后立刻拿出来,不然保温时间长了会变硬。
完美~
这是第二个保温时间过长。解决这个问题,据传可以在内桶外面包锡纸。
第一个失败了,做出一个白面大馒头~~~再也不选快速面包程序,发酵不够。
ACA这款面包机,唉,怎么说呢,传言性价比最高,哪里都好就是太大了,比电饭锅大太多。谁能给我推荐一款小号的,感谢~