新手做面包(ACA面包机)烹饪方法,教你新手做面包(ACA面包机)做法步骤图

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新手做面包(ACA面包机)的做法图解 做法步骤

安全不失败

用料  

高筋面粉 300克
牛奶 150克
鸡蛋 1个
玉米油 40克
白砂糖 30-50克
3克
酵母 5克

新手做面包(ACA面包机)的做法  

  1. 先把鸡蛋打散,留一丁点蛋液放旁边。

    牛奶 鸡蛋 油全部倒入面包机。
    糖 盐对角放入。
    倒入面粉,在中间挖个洞。
    把酵母埋在面粉洞里。

    选择甜味面包程序。(切记打死也不要选快速面包,第一个失败了在下图。)

    和面快结束的时候,加入蔓越莓,葡萄等。

    新手做面包(ACA面包机)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 最后半小时刷蛋液,烤色金黄。

    做好之后立刻拿出来,不然保温时间长了会变硬。

    新手做面包(ACA面包机)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 完美~

    新手做面包(ACA面包机)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 这是第二个保温时间过长。解决这个问题,据传可以在内桶外面包锡纸。

    新手做面包(ACA面包机)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 第一个失败了,做出一个白面大馒头~~~再也不选快速面包程序,发酵不够。

    新手做面包(ACA面包机)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. ACA这款面包机,唉,怎么说呢,传言性价比最高,哪里都好就是太大了,比电锅大太多。谁能给我推荐一款小号的,感谢~

    新手做面包(ACA面包机)的做法图解 做法步骤 第7张