生酮面包(纯面包机懒人版)烹饪方法,教你生酮面包(纯面包机懒人版)做法步骤图

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生酮面包(纯面包机懒人版)的做法图解 做法步骤

最近一直在寻找生酮面包的配方,经过5个版本实验失败,终于在第六次成功了,而且这次成功居然是我材料不足,无心改动所得,赶紧记录下来给酮学们做个参考。

用料  

谷朊粉 120克
黄金亚麻籽粉 48克
燕麦纤维 38克
黄原胶 1.8克
鸡蛋 80克
低糖酵母粉 5.5克
2克
黄油 27克
150克

生酮面包(纯面包机懒人版)的做法  

  1. 鸡蛋,水先放入面包桶

  2. 依次放入燕麦纤维,亚麻籽粉,谷朊粉,黄原胶

  3. 盐,糖分别放面包桶对角

  4. 酵母在粉上挖坑埋好,注意不能让酵母跟盐混在一起!

  5. 烤箱白面包功能,750克,烤浅色,3小时55分钟后马上出锅放凉后切片!

    生酮面包(纯面包机懒人版)的做法图解 做法步骤 第2张
  6. 成品,duang-duang来吃!

    生酮面包(纯面包机懒人版)的做法图解 做法步骤 第3张

小贴士

成品总热量1042千卡,可以切10-12片,一次两片就很满足了。有了这个,我就有了披萨,三明治,西多士,汉堡,热狗……大家自行发挥想象力吧!😍