用料
| 羊排 | 500克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 土豆 | 2个 |
| 盐 | 半勺 |
| 蚝油 | 适量 |
| 薄盐生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 桂皮，八角，香叶 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
超级香、嫩、滑的烤羊排的做法
羊排放盆里自然解冻，用料酒、糖、盐、蚝油、五香粉、生抽、老抽、桂皮、八角、香叶、葱、姜腌制2小时
![超级香、嫩、滑的烤羊排的做法步骤图 第2张]( "超级香、嫩、滑的烤羊排的做法步骤图 第2张")
烤盘铺上锡纸，放上一层洋葱和土豆，上面放上腌制过的羊排，倒入腌料，放烤箱中下层，盖上锡纸，烤箱温度200°烤20分钟，然后拿走锡纸，羊排翻面，烤箱温度200°烤30分钟，期间在翻面一次
![超级香、嫩、滑的烤羊排的做法步骤图 第3张]( "超级香、嫩、滑的烤羊排的做法步骤图 第3张")
又香又嫩又滑的羊排出炉了，记住趁热吃！冷了就油腻了！
![超级香、嫩、滑的烤羊排的做法步骤图 第4张]( "超级香、嫩、滑的烤羊排的做法步骤图 第4张")
