简单，用料少，6个蛋挞量
用料
| 蛋挞皮 | 6个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白砂糖 | 20-25克 |
| 牛奶 | 125克 |
自用蛋挞。的做法
把蛋挞皮从速冻拿出来放烤箱内，室温回温（不用加热！！）约5分钟
取个杯子，称23克糖，125克牛奶，搅拌搅拌
取个鸡蛋加入第二步中，搅拌均匀，成蛋挞液
![自用蛋挞。的做法步骤图，自用蛋挞。怎么做好吃 第2张]( "自用蛋挞。的做法步骤图，自用蛋挞。怎么做好吃 第2张")
（自己吃的不用过筛蛋挞液）上火180℃，下火230℃，中间层，25分钟。完美完美～底部也熟了，塔皮也酥脆，中间也基本没气泡，很嫩，不会烤过头
![自用蛋挞。的做法步骤图，自用蛋挞。怎么做好吃 第3张]( "自用蛋挞。的做法步骤图，自用蛋挞。怎么做好吃 第3张")
小贴士
防止自己忘记温度
自用蛋挞。烹饪方法窍门 如何做自用蛋挞。才好吃
烹调艺
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