【步骤图】超入味红椒粉鸡腿饭Paprika Chicken Rice（铸铁锅版）食谱大全和做法

在Ins上看到的视频，自己做过好多次，步骤简单但味道出奇地好！红椒粉（Paprika）是灵魂所在，生米在煮的过程中充分吸收了鸡油，看起来油亮油亮的，吃起来香味馥郁，充满了幸福感！放在这里一是方便自己以后再来看，也分享给大家~~对了需要一个能进烤箱的铸铁锅哈~

用料  

超入味红椒粉鸡腿饭Paprika Chicken Rice（铸铁锅版）的做法  

1. 烤箱预热200摄氏度（华氏
   390度）

2. 鸡大腿用盐、黑胡椒、红椒粉和干欧芹腌制，拿手好好地里外里给它们做个马杀鸡~

3. 铸铁锅倒油，中火热锅，把鸡大腿正反面煎熟，尽量把鸡皮上的油煎出来，让鸡皮变脆，但注意不要煎焦了~ 取出鸡大腿放一旁备用。

4. 在锅里剩余的油中加入切碎的蒜

5. 加入切碎的洋葱

6. 加入200克生米

7. 加入360毫升罐装鸡汤

8. 等水煮开，在米饭上放回鸡大腿均匀分布

9. 盖上盖子（或盖上锡箔纸）送入烤箱中层200摄氏度烤35分钟。

10. 装盘！一点米饭一点鸡腿，撒上点葱花，开吃！