这大概是最精简的菜谱了~~
红薯洗干净,擦干。
放在烤箱的网架上,中层,
下层放一个烤盘,上面铺上油纸或锡纸,
这个品种的红薯湿度较高,也甜,会流糖汁,不垫油纸会很难清理的。
200度-230度都可以,60-90分钟。
温度越高时间越短,试一下自己的烤箱。
tips:
千万不要用锡纸把红薯包起来,前面说了,这个品种湿度高,除非你想吃蒸红薯。
这个是山东烟薯25号,就叫这名字。
如果你要用其他品种的红薯,我也不确定是否好吃,会不会干,反正我知道很多品种的红薯拿来烤都会很干,而且有经。
如果有其他品种也这么湿润甜蜜的话,来告诉我哦。