布雷烹饪方法窍门 如何做布雷才好吃

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布雷的做法步骤图,布雷怎么做好吃

突然很想吃炖蛋……

用料  

奶油 150克
牛奶 120克
炼乳 10克
白糖 25克
全蛋 1个
蛋黄 1个

布雷的做法  

  1. 1、先将牛奶+白糖搅拌一会(这是为了加速白糖融化)2、鸡蛋搅均匀3、将2加入到1中再加入炼乳搅拌均匀4、过筛2次 ,烤箱200度预热3分钟,烤盘放点水,预热好了,就将布雷放进去烤(上下170烤20~25分钟),具体时间看自个儿的烤箱脾气。趁热吃或者放冰箱再吃,都是棒棒的😋

    布雷的做法步骤图,布雷怎么做好吃 第2张
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