【步骤图】人见人爱の脆皮烤鸡食谱大全和做法

烤鸡～
无需复杂

3种调料足矣🤟🏻
｛海盐。黑胡椒。百里香。｝

——老少咸宜百吃不厌

真的简单又好吃鸭！

用料  

人见人爱の脆皮烤鸡的做法  

1. 三黄鸡一只，里里外外洗扒干净。
   
   鸡脚➕pp➕鸡头 不要~
   
   控干水分。

2. 撒适量的盐和现磨的黑胡椒
   
   在鸡皮和鸡肚子里里外外
   
   给鸡鸡做个“椒盐SPA”~
   ฅ(⌯͒• ɪ •⌯͒)ฅmua～ﾝ❣
   
   均匀按摩完
   把肚子、pp用牙签把鸡皮别起来，封口
   避免烤的时候鸡汁流出来，浪费了不说，鸡肉也会干和柴，口感不好。
   
   这里可以腌制半个小时或者更长的时间…
   也可以用密封袋封好放进冰箱冷藏过夜，第二天再烤，会更入味儿。

3. 烤箱预热。
   220度，上下火，五分钟。
   
   然后把鸡放在烤架上，放入烤箱中层。下面放个烤盘接鸡汁鸡油。
   
   180°上下火🔥🔥
   30分钟，
   翻面，把流下来的鸡汁涂在鸡身上，再烤30分钟。
   
   最后220°上下火🔥🔥
   15分钟，上色~~

4. 出炉~~~简单吧( ≖ิൠ≖ิ )
   
   果果姐姐已经迫不及待的开动了……(,,•́ ؎•̀,,)

5. 皮 脆脆的……香香的……

6. 肉 嫩嫩的……滑滑的……
   
   沾着椒麻香辣料ci，棒棒哒~~
   
   (๑•؎ •๑)✧✌🏻️

7. 鲜。嫩。多。汁。

小贴士

1.椒盐料推荐“味好美”品牌，再加点辣椒面，味道棒极了！

2.百里香也被欧洲人誉为“餐桌上的调情圣品”。
除了可以调味增香外，还有改善消化系统，促进血液循环，增强免疫力，减轻神经性疼痛等功效。
对活化脑细胞，提升记忆力及注意力亦有帮助，还能抗沮丧及抚慰心灵创伤。۹(･༥･´)و ̑̑