用料
| 鸡腿 | 若干 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 甜椒粉（韩国辣酱） | 适量 |
蒜香烤鸡腿的做法
鸡腿洗净，牙签扎些小孔放在容器里，撒盐按摩片刻
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姜，蒜分别加少许水打成汁，浇在鸡腿上，再加入少许生抽，韩国辣酱（为了调色），搅拌均匀，装入密袋中，排净空气，密封腌至入味，一般几个小时就可以
入烤箱，中层190度四五十分钟，期间拿出多次刷油，适当翻面几次，成熟即可
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小贴士
盐要控制好
蒜香烤鸡腿烹饪方法窍门 如何做蒜香烤鸡腿才好吃
烹调艺
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