香气是这款甜点的重点,奶油和榛子的香味融合,入口香软,小宝贝会很喜欢
用料
低筋面粉 | 220g |
榛子粉 | 70g |
白砂糖 | 80g |
泡打粉 | 12g |
黄油 | 70g |
鸡蛋 | 1个 |
鲜奶油 | 100ml |
奶油榛子小松饼的做法
把低筋面粉,榛子粉,泡打粉,白砂糖倒入容器内
搅拌均匀
将黄油切成小丁备用
将黄油丁与面粉捏成粗颗粒备用
鸡蛋打入容器中加入鲜奶油搅拌均匀
将液体倒入准备好的面粉中
按压拌匀
用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻10分钟,以成型
拿出,切成小块
在每块上抹上奶油
入烤盘,烤箱160度烤20分钟左右
香软可口的小松饼
小贴士
这个分量,一个烤盘装下略多,第一次尝试建议减半的量试试