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小时候最喜欢的就是桃酥,现在想起还很难忘,
用料
老桃酥的做法
玉米油,糖,鸡蛋一起打到顺滑
面粉,苏打,泡打粉加入
反复压板不要揉
分成20g一个的圆球用月饼磨具压成饼
烤盘垫上油纸,把做好的桃酥摆入烤盘
放入烤箱中层,180度15分钟左右即可,看成色吧
掰开看里面松、酥又脆,很好吃
小贴士
这个方子不是很甜 ,喜欢甜的可以在加大糖量