假期在家看日剧，种草了这种美食，于是就给家人做，葱的部分原版应该是用大葱的，但家里只有小葱，就用小葱代替了，吃起来有一点欠缺，还是要用大葱才爽
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 长青椒 | 2个 |
| 葱白 | 2根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 色拉油 | 1勺 |
| 糖或蜂蜜 | 半勺 |
| 黑胡椒颗粒 | 少许 |
| 竹签 | 4根 |
| 熟白芝麻 | 1小撮 |
不用烤箱的日式烤鸟的做法
鸡腿洗净擦干水份
![不用烤箱的日式烤鸟的做法步骤图 第2张]( "不用烤箱的日式烤鸟的做法步骤图 第2张")
用刀把鸡腿骨剃出来，只要肉
![不用烤箱的日式烤鸟的做法步骤图 第3张]( "不用烤箱的日式烤鸟的做法步骤图 第3张")
把肉切成块
![不用烤箱的日式烤鸟的做法步骤图 第4张]( "不用烤箱的日式烤鸟的做法步骤图 第4张")
青椒、葱白切成长段
![不用烤箱的日式烤鸟的做法步骤图 第5张]( "不用烤箱的日式烤鸟的做法步骤图 第5张")
用竹签把食材串起来
![不用烤箱的日式烤鸟的做法步骤图 第6张]( "不用烤箱的日式烤鸟的做法步骤图 第6张")
把所有调料放小碗里调匀
![不用烤箱的日式烤鸟的做法步骤图 第7张]( "不用烤箱的日式烤鸟的做法步骤图 第7张")
不粘锅里刷油
![不用烤箱的日式烤鸟的做法步骤图 第8张]( "不用烤箱的日式烤鸟的做法步骤图 第8张")
锅热后把肉串放进去
![不用烤箱的日式烤鸟的做法步骤图 第9张]( "不用烤箱的日式烤鸟的做法步骤图 第9张")
表面刷上调料
![不用烤箱的日式烤鸟的做法步骤图 第10张]( "不用烤箱的日式烤鸟的做法步骤图 第10张")
两面都刷
![不用烤箱的日式烤鸟的做法步骤图 第11张]( "不用烤箱的日式烤鸟的做法步骤图 第11张")
煎熟后表面撒上黑胡椒颗粒和白芝麻，就可以装盘开吃了
![不用烤箱的日式烤鸟的做法步骤图 第12张]( "不用烤箱的日式烤鸟的做法步骤图 第12张")
小贴士
葱要用大葱会更好吃