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好好吃耶
用料
PH大师的维也纳酥饼的做法
黄油软化到21度,加入盐之花和香草荚半根,用刮刀搅拌均匀后加蛋白!用打蛋器打均匀后加入低粉用刮刀搅拌,搅拌均匀后压一下细腻就好了
unox风炉150烤15分钟(这只是针对我自己烤箱温度,其它烤箱没试过!)