没有女生能拒绝甜品的快乐,同时也伴随嗜甜长胖的烦恼。自制甜品,少糖无糖看得见,成就感翻倍!
用料
燕麦 | 50克 |
香蕉 | 1根 |
牛奶 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
红薯 | 半个中号 |
肉桂粉 | 适量 |
低筋面粉 | 少量(可选) |
红薯燕麦挞,甜品吃不胖的快乐的做法
红薯切片上锅蒸15min,筷子能轻易戳透即可;
红薯压成泥,加入鸡蛋、牛奶,不怕胖可以加一点糖,搅拌均匀,太稀可以加少量低筋面粉;
香蕉和燕麦压成泥,搅拌均匀;
燕麦泥均匀铺在挞模具上,烤箱预热180度烤10min。
把红薯泥倒入挞皮,抹平,烤箱180度烤25min以上,凝固就可以出炉啦~
撒上肉桂粉(可选),一口咬下去真是太美味了!
小贴士
挞模具用硅胶模具,不用担心脱模问题,用金属模具的话,最好先用黄油抹一层。