一次成功烤红薯烹饪方法，教你一次成功烤红薯做法步骤图

改良了一下在这上面学到的菜谱，希望也能对您有帮助。
1、上下管200度30分钟后翻面30分钟，根据食材大小加钟
2、最高度10分钟
3、回到200度10分钟

用料  

一次成功烤红薯的做法  

1. 选一批差不多大小的番薯

2. 洗干净后加盐加凉水浸泡10分钟以上，这一步很重要，有些番薯会因为晾的太干，进烤箱直接变成红薯干。（我的番薯太大所以切断）

3. 锡纸先铺在烤架上，这样容易清理，后面有很多糖浆出来，会凝固在烤架上

4. 上下200度30分钟后翻面，继续30分钟，基本这样烤完，番薯差不多9成软，如果不够软，自行加钟
   最后关键2步：（让红薯里面的肉收紧）
   1、调为最高温10分钟
   2、调回200度10分钟

5. 真棒，外面买的烤红薯在家也能做出来啦！

小贴士

怎么看够不够软，开始60分钟后，红薯会冒出糖浆，按下去能感受到里面是软的