第一次做就忍不住吃了好几块
不爱吃猪肉的都被迷住了
用料
| 肋排 | 300克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 0.5勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 蜂蜜 | 涂表层 |
| 烤肉酱 | 1袋 |
| 洋葱 | 适量 |
蜜汁烤排骨～看这一份就够了的做法
肋排洗净放葱姜煮10分钟 去血水
吸干水分 冷却
放酱油 姜丝 料酒 蚝油 ，放冰箱腌渍两小时以上 最好过夜烤箱预热五分钟
刷上烤肉酱和蜂蜜 放洋葱、蒜末
用锡纸包起来 烤20分钟翻面 继续刷烤肉酱和蜂蜜 烤20分钟后 将汤汁去除
将上面的锡纸拿掉 裸露烤5-10分钟
![蜜汁烤排骨～看这一份就够了的做法步骤图 第2张]( "蜜汁烤排骨～看这一份就够了的做法步骤图 第2张")
小贴士
烤的时候加洋葱和蒜末会特别香