这是一款好吃又有趣的空心糖饼,制作简单,不用发酵,新手小白也能💯成功!
用料
中筋面粉 | 300克 |
常温水 | 160克 |
盐 | 1克 |
玉米油 | 10克 |
馅料 | 克 |
白砂糖 | 60克 |
面粉 | 16克 |
表面白芝麻 | 少许 |
又香又脆的空心糖饼💯成功的做法
面皮材料全部放入盆中,先搅拌成面絮,再揉成面团。
盖保鲜膜醒30分钟。
细砂糖+面粉放碗中拌匀。
醒好的面团分成6份,分别滚圆。
取一个面皮擀成中间厚边缘薄的面皮。
放一勺拌好的糖馅。
捏紧收口,一定要捏紧哦,不然会露馅的。
擀成薄薄的牛舌状,不要擀破了。
表面喷水,撒白芝麻装饰。
烤箱提前预热,200℃烘烤15分钟左右。
我家宝贝说像变魔术一样,好好玩!😜圆鼓鼓的出炉啦!
个个空心。
糖馅融化粘在面皮上,又香又脆。