【步骤图】「小鸡烧果子」-COUSS CO-8501出品食谱大全和做法

用料  

【小鸡烧果子】-COUSS CO-8501出品的做法  

1. 紫薯蒸熟后压碎，加入黄油、白砂糖混合均匀。盖上保鲜膜后入冰箱冷藏1小时。

2. 蛋黄加入炼乳，搅拌均匀

3. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀和成面团。

4. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。

5. 冷藏好的紫薯馅和面团取出，均分成8等份，搓圆。

6. 取一份面团用手压扁，压成圆面皮，将紫薯馅轻轻包入收口朝下，搓成均匀的圆球。

7. 用虎口卡出头和身子，捏出嘴巴，排入烤盘。

8. COUSS CO-8501电烤箱，上下170度，预热后放入中层，烤20分钟即可。

9. 烤好取出待果子放凉，用巧克力笔画出眼睛和羽毛即可。

10. 成品

小贴士

1、每份紫薯约30克，面团约25克。
2、烘烤的温度和时间仅供参考，请按实际情况适当调整。