老公健身族,最爱原汁原味、低油低盐低热量,平时的炒菜吃得有点负担了.....试试烤箱版,反正烤什么都感觉棒棒的。
用料
牛肉 | 200g |
洋葱 | 1只 |
土豆 | 4个 |
姜 | 适量 |
蚝油、酱油 | 1小勺 |
黄油 | 2小盒 |
盐、胡椒 | 适量 |
烤箱牛肉土豆洋葱(低脂)的做法
牛肉土豆洋葱都切块
先腌制牛肉,洗干净血水沥水,放姜片,根据口味放适量胡椒粉、盐、一丢丢酱油上色、一丢丢蚝油调味。然后化一小盒安佳黄油。搅拌,腌制3小时。
腌制好牛肉后,烤盘铺锡纸。
用一小盒黄油,配胡椒、盐粉,搅拌,均匀涂抹在土豆洋葱上,把土豆、洋葱铺在烤盘底下。(这一步能够让蔬菜烤出来美味)
把腌制好的牛肉均匀铺在土豆洋葱上。烤箱预热200度,然后200度烤20分钟。
20分钟后,最后我会再加一步,就是把牛肉土豆翻一下,再塞进烤箱继续烤5分钟。