哈哈~应该叫巫帅烤排骨
用料
| 排骨 | 750克左右 |
| 蒜 | 1头半 |
| 葱 | 3小节 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 糖 | 3勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 红烧酱油(李锦记) | 2勺 |
| 盐 | 4g左右 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
烤箱菜~蜜制蒜香排骨的做法
将葱姜蒜洗干净，切碎，排骨泡凉水1小时去血水，沥干！把所有材枓和排骨混合搅和均匀，装入保鲜盒放冰箱冷藏一晚
![烤箱菜~蜜制蒜香排骨的做法步骤图 第2张]( "烤箱菜~蜜制蒜香排骨的做法步骤图 第2张")
烤箱预热200度，把排骨放在烤架上，先烤15分钟，拿出来刷一次腌料汁，然后再烤15分钟拿出来刷蜜蜂(份量外的)再放回烤箱继续烤5分钟！(烤箱自带热风循环的请开启)
![烤箱菜~蜜制蒜香排骨的做法步骤图 第3张]( "烤箱菜~蜜制蒜香排骨的做法步骤图 第3张")
小贴士
我用的是葱姜蒜粉，因为粉比较好入味，如果家里有可以用，没有就用鲜的切碎！
因为每家人数不同，请根据各家情况和买排骨的多少及口味来下料！
烤的时候烤盘放上锡纸放在烤架下接油！