用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 中筋面粉 | 100克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 小苏打 | 3克 |
| 盐 | 5克 |
| 黄油 | 120克 |
| 细砂糖 | 140克 |
| 巧克力碎 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1大个 |
| 香草精 | 1瓶盖 |
| 海盐 | 若干 |
香草海盐巧克力大曲奇的做法
软化的黄油＋糖 → 打发至絮状发白（5分钟左右）
面粉＋泡打粉＋小苏打＋盐 混合后过筛 → 加入打发好的黄油中搅拌均匀
＋鸡蛋＋香草精 → 翻拌均匀
加入巧克力碎 翻拌均匀
![香草海盐巧克力大曲奇的做法步骤图 第2张]( "香草海盐巧克力大曲奇的做法步骤图 第2张")
面团装入容器 密封冷藏24小时以上
![香草海盐巧克力大曲奇的做法步骤图 第3张]( "香草海盐巧克力大曲奇的做法步骤图 第3张")
烤箱175°预热 → 取50克×6个 揉成团 表面撒上海盐
![香草海盐巧克力大曲奇的做法步骤图 第4张]( "香草海盐巧克力大曲奇的做法步骤图 第4张")
入烤箱 烤制14分钟出炉 （方子里的面团量可烤2盘）
![香草海盐巧克力大曲奇的做法步骤图 第5张]( "香草海盐巧克力大曲奇的做法步骤图 第5张")
