可作为哥本哈根第四天晚饭
代替生吃胡萝卜和水煮蛋
几乎不含碳水但是饱腹感很强
绝对的减肥良品
用料
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
低脂奶酪 | 3片 |
盐 | 适量 |
胡椒 | 适量 |
罗勒 | 适量 |
超快手的低卡奶酪胡萝卜焗蛋的做法
胡萝卜洗净去皮切碎或切丝
装入烤碗中,此时预热烤箱180度
奶酪撕碎藏在胡萝卜碎里
鸡蛋加盐、胡椒、罗勒搅打均匀,倒入烤碗中,倒的均匀一些,确保胡萝卜都浸在蛋液中
最上面铺上两片奶酪,撒上少许罗勒装饰
入烤箱中层,热风循环,180度30分钟左右
烤好后趁热吃
小贴士
1、请用低脂奶酪,怕腻的话可以不在胡萝卜碎里藏奶酪
2、胡萝卜请切尽量小,这样容易熟
3、时间和温度可根据自家烤箱实际情况调整