无油无糖,口感不如油炸土豆片而且费时,记录一下,以后换大烤箱了一次烤完
用料
土豆 | 100克 |
黄瓜 | 80克 |
盐 | 1.5克 |
淀粉 | 约30克 |
烤箱版黄瓜味薯片的做法
一个100克土豆洗净去皮
切片
蒸15分钟
黄瓜切片
土豆压一压
所有原料倒入料理机
打成细腻浓稠的糊,有少许流动性
挤到烤盘上,间隔大一点
盖一张一样大的油纸,用手指按扁
轻轻抹平即可
100度热风烘烤半小时左右,烤完油纸很容易撕下来,没热风的时间得延长
黄瓜薯片就烤好了
颜色淡淡的
有点太薄了哈哈
轻松捏碎
小贴士
姑且算是减脂小零食吧