祛湿红豆糕烹饪方法窍门 如何做祛湿红豆糕才好吃

用料  

祛湿红豆糕的做法  

1. 红豆泡发十小时以上。

2. 泡好的红豆，加上四五块陈皮，放到电压力锅，按煮豆键，煮熟待用。

3. 红豆水篦出待用。

4. 糯米粉，粘米粉炼乳放到盆里，加上红豆水搅拌，搓成面坨坨。

5. 整成这样。

6. 切成这样。

7. 热水下锅，蒸三十五分钟，蒸好后，放置五分钟再出锅，靓仔红豆糕就成功了。

8. 陈皮红豆水配红豆糕，南方湿热天气的绝配。