一直对花胶的怪味很抗拒.每次喝都想呕。经过几次改良后这款花胶椰皇汤真的非常好喝.椰皇很成功的把花胶的腥味给压住了。
用料
瘦肉 | 一小块 |
姜 | 一块 |
花胶 | 30克 |
椰皇 | 4/1个 |
开水 | 1碗 |
花胶椰皇瘦肉汤的做法
花胶洗净
生姜2大块拍扁和花胶放盆里
用开水泡15分钟
瘦肉一小块切粒
印度椰皇1个的4/1个切片
花胶泡好捞起和椰皇片.姜.瘦肉一起放在炖盅里
加入开水没过表面.盖上盖子放入压力锅炖,大火烧开后小火炖40分钟。
1碗暖胃又好喝的花胶椰皇汤出炉啦,花胶对胃非常好.有胃病的亲可以多炖来喝哦。还有一个优点就是补充胶原蛋白女人多喝花胶汤可以养颜美容呢