猪肚包蛋烹饪方法窍门 如何做猪肚包蛋才好吃

养胃，不加盐，不过也不难吃，特别鸡蛋好吃。和卤的似的。就是清洗猪肚的时候太难闻了，都不想做了，建议带口罩。

用料  

猪肚包蛋的做法  

1. 清洗猪肚，尤其里面，滑滑的很难洗，用面粉多搓会。冲多几次。

2. 煮开一锅水，放进猪肚，绰一下。再倒进凉水清洗干净。

3. 蛋打好，不用打散，直接灌进去，用牙签扎住口，以防漏出。

4. 把准备好的料都放进高压锅，加水，放进猪肚。按蹄筋键。

5. 煮好捞出，就可以吃了，冷藏一下更好吃，也没有腥味。汤也好喝

小贴士

实在洗不掉滑滑东西，就煮一下就好了