用料
| 鸡 | |
| 葱姜 | |
| 当归 | |
| 小茴香 | |
| 白胡椒粉 | |
| 花椒 | |
| 盐，香油 |
当归煲鸡的做法
把鸡放入凉水锅里开火，去血水。 水开了撇去浮末
![当归煲鸡的做法步骤图，当归煲鸡怎么做好吃 第2张]( "当归煲鸡的做法步骤图，当归煲鸡怎么做好吃 第2张")
放入5片当归、2-3截葱、一小段姜、放10颗左右花椒，放一掌心小茴香、放盐4勺左右、撒一点白胡椒粉
盖上高压锅盖，中火45分钟
出锅可滴点香油
当归煲鸡烹饪方法窍门 如何做当归煲鸡才好吃
烹调艺
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