当归汽锅鸡烹饪方法窍门 如何做当归汽锅鸡才好吃

年龄越大感慨气血太重要了😏只有靠食谱安慰一下自己了😊

用料  

当归汽锅鸡的做法  

1. 60g当归清洗干净备用；

2. 将鸡肉切块、放入网兜，用小美3个5清洗干净；

3. 清洗后的鸡肉请滤干；

4. 将鸡肉、当归、姜片、30g料酒或花雕酒加入汽锅里；

5. 1、在主锅里加满水（到MAX位置），盖上主锅盖、架上汽锅；设置99分钟/V/速度2蒸汽锅鸡；
   2、时间到，加入盐、再撒一点胡椒粉（不喜欢可不加），在主锅里面再次加水到MAX，然后继续60分钟/V/速度2继续蒸；
   3、本食谱默认用比较老的土鸡，如果是嫩鸡，第一次时间结束，就可以看一下汽锅里面的鸡肉是否已经耙了，如果是，就不需要加时间了。

6. 时间到，满满一锅浓郁的鸡汤就呈现在眼前；

7. 立即来一碗，鸡肉鲜嫩，鸡汤鲜美，满满的营养。