用料
| 麻辣肠 | |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 生姜 | 适量 |
酒香麻辣肠的做法
将腊肠切片，平铺于盘中
![酒香麻辣肠的做法步骤图，酒香麻辣肠怎么做好吃 第2张]( "酒香麻辣肠的做法步骤图，酒香麻辣肠怎么做好吃 第2张")
取生姜适量切丝，撒在腊肠上，白酒小半瓶盖淋在腊肠上
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鸡蛋1只，磕入盘中央
![酒香麻辣肠的做法步骤图，酒香麻辣肠怎么做好吃 第4张]( "酒香麻辣肠的做法步骤图，酒香麻辣肠怎么做好吃 第4张")
将盘放入蒸锅中蒸制，蒸至腊肠红油渗出，鸡蛋凝固即可取出食用
![酒香麻辣肠的做法步骤图，酒香麻辣肠怎么做好吃 第5张]( "酒香麻辣肠的做法步骤图，酒香麻辣肠怎么做好吃 第5张")
小贴士
酒香蛋香腊味香，百分百超简单超美味的家常腊味吃法！
酒香麻辣肠烹饪方法窍门 如何做酒香麻辣肠才好吃
烹调艺
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