超级简单又好味，全程不用放水，注意火候就行啦
用料
| 鸡 | 1只 |
| 姜 | 1大块 |
| 洋葱 | 半个 |
| 盐 | 2小勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 少许，可不放 |
快手焗鸡的做法
鸡斩大块，加盐生抽姜片洋葱丝胡椒粉油抹均匀腌制半个小时以上，这次腌了一个多小时，更入味
![快手焗鸡的做法步骤图，快手焗鸡怎么做好吃 第2张]( "快手焗鸡的做法步骤图，快手焗鸡怎么做好吃 第2张")
把洋葱和生姜挑出来放锅底，码上鸡块
![快手焗鸡的做法步骤图，快手焗鸡怎么做好吃 第3张]( "快手焗鸡的做法步骤图，快手焗鸡怎么做好吃 第3张")
高压锅上汽5分钟，转中小火10分钟，关火闷，火候自己把握，阀下去开盖大快朵颐吧 ；或者直接码电饭锅煮饭档中途翻身一次也可以
![快手焗鸡的做法步骤图，快手焗鸡怎么做好吃 第4张]( "快手焗鸡的做法步骤图，快手焗鸡怎么做好吃 第4张")
小贴士
这个做起来敲简单，值得一试
快手焗鸡烹饪方法窍门 如何做快手焗鸡才好吃
烹调艺
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