山药鸭汤烹饪方法窍门 如何做山药鸭汤才好吃

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山药鸭汤的做法步骤图,山药鸭汤怎么做好吃

简单的汤,也不油腻

用料  

1/4只
山药 2根
适量
泉水 1水勺

山药鸭汤的做法  

  1. 鸭肉切好,过水焯一下去浮沫

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  2. 山药洗干净表皮泥沙,准备去皮,一定记得带手套操作!!!

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  3. 削皮干净

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  4. 切段,用盐抓一下

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  5. 混合汤料

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  6. 加适量煮汤的山泉水,盖上汤锅盖子

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  7. 煮1.5个小时,适量调盐味

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  8. 盛出上桌,即🉑享用

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小贴士

喜欢山药炖汤,很简单又吃不腻的搭配
自己给山药削皮请记得带手套,要不然接触容易手痒