用料
| 西兰花 | 1只 |
| 番茄罐头 | 2罐(800g) |
| 牛肉 | 626g |
| 香菇 | 8朵 |
| 蚝油 | 1Tbs |
| 料酒 | 1Tbs |
| 五香粉 | 适量 |
| 香叶 | 4片 |
| 桂皮 | 2只 |
| 姜 | 6片 |
| 生抽 | 2Tbs |
| 盐 | 少许 |
| 葱 | 2根 |
电锅无油番茄西兰花炖牛肉的做法
牛肉切块加入姜，桂皮，香叶，料酒，蚝油，五香粉，盐，生抽腌制(我是放入冰箱隔夜腌制)
![电锅无油番茄西兰花炖牛肉的做法步骤图 第2张]( "电锅无油番茄西兰花炖牛肉的做法步骤图 第2张")
将腌好的牛肉倒入电饭锅，放入香菇，番茄罐头(如果用的是新鲜番茄，则需加水至淹没所有食材)，按下煮饭键
![电锅无油番茄西兰花炖牛肉的做法步骤图 第3张]( "电锅无油番茄西兰花炖牛肉的做法步骤图 第3张")
西兰花切块，葱切葱花。
![电锅无油番茄西兰花炖牛肉的做法步骤图 第4张]( "电锅无油番茄西兰花炖牛肉的做法步骤图 第4张")
待电饭锅煮饭程序结束，加入西兰花葱花(若感觉锅中水分不够，可继续加入适量水)，再次按下煮饭键，大约15分钟煮至西兰花软即完成
![电锅无油番茄西兰花炖牛肉的做法步骤图 第5张]( "电锅无油番茄西兰花炖牛肉的做法步骤图 第5张")
牛肉超级软烂，番茄汁水浸透所有食材，再配一碗大米饭，周末完美
![电锅无油番茄西兰花炖牛肉的做法步骤图 第6张]( "电锅无油番茄西兰花炖牛肉的做法步骤图 第6张")
小贴士
可以根据自己的喜好加入其它蔬菜，健康低脂美味