用料
排骨 | 看吃饭人数 |
姜 | 不需要多,辟味 |
洋葱🧅 | 半个 |
蜜汁叉烧腌料 | 1包 |
盐🧂 | 少量 |
糖 | 少量 |
酱油 | 少量 |
蜂蜜 | 少量 |
电饭煲焗排骨的做法
先把排骨用热水冲洗浸泡出味,把排骨捞出沥水(如有厨房用纸,可用厨房用纸吸水);用腌料、盐、糖、酱油、油腌制排骨;将腌好的排骨密封包装放在冰箱里几个小时(隔夜会更入味)
将洋葱、姜片切好;将姜片放在电饭煲底,将已腌制好的排骨放入电饭煲(肉较多的一面朝下,可分解出油),再将洋葱放在排骨面上,按煮饭功能。
待电饭煲功能灯转到保温时,可打开电饭煲往排骨刷上蜂蜜,再按一次煮饭键,待转回保温时可取出食用。