一个人刚到苏州竟然只有一个电饭煲,买了一斤鸡蛋竟然吃了一个月,再不吃就要坏掉了,需要极速解决鸡蛋的方法,嗒哒~茶叶蛋!可是什么料都没有怎么办呢!哈哈,问我啊
用料
鸡蛋 | 8个 |
盐 | 两勺 |
糖 | 一勺 |
生抽 | 两圈 |
老抽 | 三圈 |
绿茶粉 | 3勺 |
妈妈说不怕孩子饿死了的茶叶蛋的做法
鸡蛋洗干净,加水煮熟,据说煮开了滚个七八分钟就好了,我保险起见滚了十五分钟!
看谁才是最硬的蛋!相互碰撞,把鸡蛋壳敲碎
水里加上所以调料,是的,我连茶叶都没有,所以直接用绿茶粉代替,什么八角茴香都没有!
煮好的鸡蛋放在我们的卤汁里浸泡一夜,第二天一早就可以吃啦!真的很好吃也!
小贴士
要有自信!哈哈哈哈哈哈