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用料
简单易做又美味的盐焗鸡_电饭煲版的做法
备料鸡,从鸡肚子切开,洗净,沥干水分。把盐焗鸡料均匀的抹到鸡表面和鸡腹内部,可以稍微用力揉捏,给鸡做massage,腌15-30分钟。姜,切片。
姜垫锅底,倒入适量油,使整个锅底都沾到油即可。我用的橄榄油,也可以用其他植物油。
腌好的鸡铺在姜片上面。按下按键,待电饭煲自动熄火,将鸡翻面,再次按下按键,待再次熄火,就焗好了。
开吃吧。